食品和高梁?? - 金門

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===== 原文吃光光 =====


對於高粱食品,我覺得實際上大家都只是掛名吧

因為金門高梁最聞名,為了吸引觀光客的注意力

大都廠商業者,在近年來越來越喜歡吧高梁掛名在食品上

但是吃過的人在品嘗當中,從十個人來問的話

只有少數兩三個說有『淡淡』的高粱味道而已,八至九個都品嚐不出來

高梁食品的魅力香味……


聽過的

高梁香腸、高梁酒蛋、高梁蛋捲、高梁水餃…

在這些食品當中,能真正品嚐出高粱酒的味道也許有但也少數

在食品上,也許啦!

100%的水只加入1%的高粱酒!?

還是

100%的水加入3x%的高粱酒??


我想,品嚐過金門有相關高梁的產品的人

應該都曉得高梁的成分是否真的有向他解說、成分的那麼多!




當然以上是我自己個人的覺得

也並沒有對於這些產品的針對





或許成本上的問題

但我認為既然要做出美食之品

又掛名高梁

那你就應該讓人吃的心服口服以及敬佩、讚不絕口……

不要單單只是未了吸引而掛名




高梁香腸

不知道各位有沒有人吃過莒光路街上:

就是德興行 那條橫街 路邊攤販的

高梁酒香腸!?

它的高粱味道是否有呈現

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All Comments

Caitlin avatarCaitlin2008-09-19
好像還有高梁甜甜圈= =+
Aaliyah avatarAaliyah2008-09-21
這些都是說高粱口味又不是說高粱酒口味 我剛開始吃高粱蛋捲
Poppy avatarPoppy2008-09-23
也有疑問會不會醉 那是老闆跟我說的
Belly avatarBelly2008-09-25
當然不是說會不會醉 是有時候連高梁口味也吃不出來
Eartha avatarEartha2008-09-27
高梁口味並不等於高梁酒口味,例如蛋捲,他是加了高梁農作
Callum avatarCallum2008-09-29
物,讓他有點高梁香味