韓式泡菜 - 台北萬華

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冬天是白菜和蘿蔔的季節

中國醫學認為,白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效,經常吃白菜
可防止維生素C缺乏症(壞血病)

泡菜在發酵的過程中,可以產生有益菌及維他命B12,對人體很好。

發酵良好的泡菜中對腸道有好處的乳酸和乳酸菌非常豐富。

蘿蔔
國民間有“十月蘿蔔小人參”、“冬食蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”之說。
本草綱目記載:蘿蔔性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止\
渴、補中安臟等功效。

阿香食品工作坊
http://tzengchichau.pixnet.net/blog

考量到環保和在經不景氣的情況下,原本泡菜500克灌裝80元
改成600克/pp袋裝 60元
萬華鄉民一樣訂購免運費

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