電鍋蒸出來的饅頭變很酸 - 居家

今天蒸了兩顆義美的饅頭，底下都變得像照片中紅紅的，吃了一小口非常酸，所以我立刻
吐出來，但是其他部分似乎是正常的

https://i.imgur.com/vmideBz.jpg

昨天家人有用檸檬酸洗電鍋，請問這個會是饅頭變酸的原因嗎？謝謝大家的解答！

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