雞屁股為何很少出現在料理中? - 閒聊

如題
通常雞屁股在炸物(鹹酥雞)或燒烤攤出現
但幾乎很少在料理出現
目前只在雞湯中看到 但也只有一顆
拿來炒九層塔或三杯都不錯吧

為何雞屁股很少出現在料理中呢?

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