※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FGSXrlQ ]
作者: qazqqaazz (笨到底了) 看板: Food
標題: [食記] 屏東西市場內-阿英麵攤
時間: Mon Feb 20 12:13:37 2012
餐廳名稱：屏東西市場內-阿英麵攤
消費時間：2012/01/11
地址：屏東市和平路上的西市場內
電話：無
營業時間：am: 6左右 ～ pm:1：30
每人平均價位：30 起
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：黑白切、米粉湯、乾米苔目
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網誌圖文介紹http://red11115.pixnet.net/blog/post/30389857
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在南部吃早餐似乎有點特別的地方，不是吃清蒸肉圓、肉燥飯不然就是吃粥吃麵，
吃的非常像中（晚）餐的樣式。
其他地方略少有這種早餐吃那麼熱血。
這次是打從娘胎出生就吃的麵攤（當然是我媽吃了二十幾年，不是我）
它位於在西市場，就是那個屏東市的和平陸橋下（和平路）與公園西路交叉的
那個菜市場（裡面還有很好吃的夏一跳早餐店啊）。
雖然它已經荒漠很久了（郎k就故磨來呀耶）
但是還有很多屹立不搖的小店（都是賣早餐居多！！！）
扯了那麼多，拉回一下主題。
這間麵店沒有店名，完全都是靠我媽叫老闆娘的名字（阿英），故我取名為「阿英麵攤」
這間最有名、最特別我覺得是它的「黑白切」的醬油膏 （被歐）
那的麵也很不錯吃。像是它有賣羹（看要加什麼麵都可以）
由於本人不太喜歡羹，所以就無從評比啦。
每次必點「米苔目」＋「黑白切」（它的米粉湯也很讚）
該是 show 圖的時間了：
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487030-1913106910_n.jpg
這樣吃起來 80 元～～～～貴在切肉～～麵只有 30 元喔 。
各別介紹囉，
http://pic.pimg.tw/red11115/1329486977-776184459_n.jpg
它的肉燥很香，油膩的程度還好，但是有稍微有帶點肥肉
（跟阿滿比起來，阿滿的肉燥勝--->我不愛肥肉）
但是它的米苔目很Q（Q Q Q--->自己配樂）
上面長長一條是韭菜+香菜(很隨意灑）
味道真的很夠，想到口水又出來了（吃會有唇齒留香阿～～～）
米粉湯的話，也很優（但是本人愛吃米苔目，所以每次只會吃米苔目，我老媽倒是超愛）
接下來是主角主角主角！！！
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487004-4070942818_n.jpg
這一盤50元，我都跟老闆娘說切50，他會在問你可以吃腸子、肝、肺等（豬的部位）
他的黑白切沒有什麼腥味（有些部位比較腥）沾了醬油膏（一定要的）整個就是美味。
最推他的豬腸跟豬肺（會吃到氣管，脆脆的），一定要點，其他就看自己的選擇。
它的醬油膏是自製的阿，非常勾芡的醬油膏！！！不會很死鹹的醬油味喔。
麵條的部份大概是米粉、油麵、米苔目還有意麵。
幾本上吃的麵種類就湯麵、乾麵再來羹麵。
也沒有其他的小菜跟湯品（有大骨熬的清湯跟滷蛋，還有可以切花枝、烏賊）。
http://pic.pimg.tw/red11115/1329709806-1053420229_n.jpg
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最後幾張是店家的照片。
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487057-309459883_n.jpg
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487088-1716408831_n.jpg
以環境來講，沒有餐廳那種等級的環境（畢竟是菜市場）
所以比較注重衛生環境的朋友，要考慮一下，但是真的東西美味！！！
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487229-3184848827_n.jpg
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487262-1045643444_n.jpg
麵攤位置，就是從這個路口，進去後。
右轉是麵攤的位置（旁邊還有賣水果）
左轉就是屏東人推的「夏一跳」早餐店（它的飲料非常的讚，有古早味的 fu 喔。）
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487175-3035326438_n.jpg
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487200-778906573_n.jpg
順手附上我買的夏一跳的早餐，我很喜歡它的可可亞，不會過於濃厚
（喝久會覺得噁心那種濃厚感）
也不會稀到沒有味道，整個就混的剛剛好。
（吃的是麥香雞＋蛋土司。麥香雞不是那種炸過扁扁的那種雞塊喔）
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487288-4120371941_n.jpg
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487308-1595700198_n.jpg
順帶一提，那個鮮魚湯也很早開，很多人也會去吃，感覺也很讚（沒吃過）
有沒有人吃過可以透露一下阿～～～～～感恩
--
作者: qazqqaazz (笨到底了) 看板: Food
標題: [食記] 屏東西市場內-阿英麵攤
時間: Mon Feb 20 12:13:37 2012
餐廳名稱：屏東西市場內-阿英麵攤
消費時間：2012/01/11
地址：屏東市和平路上的西市場內
電話：無
營業時間：am: 6左右 ～ pm:1：30
每人平均價位：30 起
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：黑白切、米粉湯、乾米苔目
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網誌圖文介紹http://red11115.pixnet.net/blog/post/30389857
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在南部吃早餐似乎有點特別的地方，不是吃清蒸肉圓、肉燥飯不然就是吃粥吃麵，
吃的非常像中（晚）餐的樣式。
其他地方略少有這種早餐吃那麼熱血。
這次是打從娘胎出生就吃的麵攤（當然是我媽吃了二十幾年，不是我）
它位於在西市場，就是那個屏東市的和平陸橋下（和平路）與公園西路交叉的
那個菜市場（裡面還有很好吃的夏一跳早餐店啊）。
雖然它已經荒漠很久了（郎k就故磨來呀耶）
但是還有很多屹立不搖的小店（都是賣早餐居多！！！）
扯了那麼多，拉回一下主題。
這間麵店沒有店名，完全都是靠我媽叫老闆娘的名字（阿英），故我取名為「阿英麵攤」
這間最有名、最特別我覺得是它的「黑白切」的醬油膏 （被歐）
那的麵也很不錯吃。像是它有賣羹（看要加什麼麵都可以）
由於本人不太喜歡羹，所以就無從評比啦。
每次必點「米苔目」＋「黑白切」（它的米粉湯也很讚）
該是 show 圖的時間了：
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487030-1913106910_n.jpg
這樣吃起來 80 元～～～～貴在切肉～～麵只有 30 元喔 。
各別介紹囉，
http://pic.pimg.tw/red11115/1329486977-776184459_n.jpg
它的肉燥很香，油膩的程度還好，但是有稍微有帶點肥肉
（跟阿滿比起來，阿滿的肉燥勝--->我不愛肥肉）
但是它的米苔目很Q（Q Q Q--->自己配樂）
上面長長一條是韭菜+香菜(很隨意灑）
味道真的很夠，想到口水又出來了（吃會有唇齒留香阿～～～）
米粉湯的話，也很優（但是本人愛吃米苔目，所以每次只會吃米苔目，我老媽倒是超愛）
接下來是主角主角主角！！！
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487004-4070942818_n.jpg
這一盤50元，我都跟老闆娘說切50，他會在問你可以吃腸子、肝、肺等（豬的部位）
他的黑白切沒有什麼腥味（有些部位比較腥）沾了醬油膏（一定要的）整個就是美味。
最推他的豬腸跟豬肺（會吃到氣管，脆脆的），一定要點，其他就看自己的選擇。
它的醬油膏是自製的阿，非常勾芡的醬油膏！！！不會很死鹹的醬油味喔。
麵條的部份大概是米粉、油麵、米苔目還有意麵。
幾本上吃的麵種類就湯麵、乾麵再來羹麵。
也沒有其他的小菜跟湯品（有大骨熬的清湯跟滷蛋，還有可以切花枝、烏賊）。
http://pic.pimg.tw/red11115/1329709806-1053420229_n.jpg
最後幾張是店家的照片。
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487057-309459883_n.jpg
以環境來講，沒有餐廳那種等級的環境（畢竟是菜市場）
所以比較注重衛生環境的朋友，要考慮一下，但是真的東西美味！！！
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487229-3184848827_n.jpg
麵攤位置，就是從這個路口，進去後。
右轉是麵攤的位置（旁邊還有賣水果）
左轉就是屏東人推的「夏一跳」早餐店（它的飲料非常的讚，有古早味的 fu 喔。）
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487175-3035326438_n.jpg
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487200-778906573_n.jpg
（喝久會覺得噁心那種濃厚感）
也不會稀到沒有味道，整個就混的剛剛好。
（吃的是麥香雞＋蛋土司。麥香雞不是那種炸過扁扁的那種雞塊喔）
http://pic.pimg.tw/red11115/1329487288-4120371941_n.jpg
順帶一提，那個鮮魚湯也很早開，很多人也會去吃，感覺也很讚（沒吃過）
有沒有人吃過可以透露一下阿～～～～～感恩
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