關渡無名乾麵 - 北投

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http://www.wretch.cc/blog/sasin/25876755


(之前在版上有介紹過了，今天稍微整理附帶圖說明)




如題，之前有在北投版上介紹關渡的美食，一直沒將圖片po上來

首先先介紹這家店

為什麼會稱呼他叫無名，是因為這家店真的沒有名字

(別懷疑，我從國中吃到現在吃了10年了，沒看過他們掛招牌)

他們只憑著小小的店面，還有一塊小小的菜單，就賣了好幾年

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasin&b=19&f=1413776658&p=7
(招牌的圖)



全店的菜單就這樣，小菜的話在後方另切

店裡的概況大約是這樣，因為老闆害羞都跑光了，只剩下老闆的女兒在收盤子

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasin&b=19&f=1413776657&p=6
(店況的圖)



這家店有點感覺像是"天龍八部"裡頭的無名僧人一樣

你始終不知道他的名，但他的武功就是強得一踏糊塗

"你不用知道他的名，但一吃你就覺得是好物"



這家店首撥主打是乾麵

一碗乾麵，裡頭只有蔥、肉醬、細麵

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasin&b=19&f=1413776654&p=3
(別懷疑，就這麼單純，但越是單純的東西要做到好吃就越困難)

但是就是好吃到靠爸(尤其是他的肉燥，真是一絕><)

除了這之外，他的小菜也很好吃

像是豆皮還有蛋，特推他的燙青菜

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasin&b=19&f=1413776652&p=1

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasin&b=19&f=1413776655&p=4

(他們家的小菜用料扎實，真的很好吃)


而且一定要選空心菜，清燙又爽口的空心菜配上蒜頭真的是超好吃



店裡組成人物是一對老夫妻與他們的女兒

營業時間是晚上六點到十二點

通常星期一都公休

這家店我至少也吃了十年了，通常店裡面都會坐滿

要注意的是乾麵外帶因為麵條容易吸水的關係

會揪成一團，不過還是很好吃


最後公佈一下他的地址

台北市北投區知行路324號

當你徘徊在關渡，不知道該吃什麼，就進去點個東西解解嚵吧







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