金泰食品 - 台北內湖區

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餐廳名稱：金泰食品
電話：(02)8792-8167
地址：台北市內湖區舊宗路2段121巷34號
營業時間：忘了，但週一公休
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圖文網誌版：http://zealousalex.pixnet.net/blog/post/29535501

接下來上菜的是生魚片蓋飯
表面可以看得出有三種生魚片和兩種魚卵
中間在打上一顆蛋黃
旁邊還有一些芥末
在整個配料和飯的中間還灑上大量的海苔
另外會在附上一碗魚肉味增湯
裡面除了有魚肉外還有雞蛋剩下的蛋白
完全不浪費食材喔

我都將生魚片移到一邊後將飯拌一拌
很快就吃快完了
就在這時我才想到我還有一個烤明太子才讓我吃的速度放慢下來
烤明太子建議不要淋太多檸檬汁
不然會太酸
其實它的鹹度就很下飯了
但蓋飯那豐富的配料和醬汁讓我剩沒多少飯
最後離開時幾乎滿嘴都是烤明太子的味道

點生食蓋飯的可以加100元加牡丹蝦或者加130元加海膽和生蠔
我有看到旁邊人點的海鮮蓋飯
比起生魚片蓋飯多了干貝、生蝦、海膽
另外如果只是想吃生魚片的話
不要點生魚片蓋飯要點生魚片定食($200)
我看到旁邊的人點的生魚片定食的生魚片量比生魚片蓋飯還多
而且還多了三小碟醃漬的小菜
但就少了兩種魚卵喔(好像沒看到)
另外要點烤物的話要有等的心理準備
畢竟不像生時那樣快速上桌(會有時間落差喔)
最後就是要有等位子的心理準備
因為我看一桌空超久的都沒讓人入座
可能是在控制客人數以免出菜來不及吧

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