酸菜 鹹菜一樣嗎? - 雲林

如標題

請問酸菜 鹹菜是一樣的嗎

在我看來酸菜比較綠 比較不鹹

鹹菜比較黃 比較鹹

兩者味道也有些差異 我喜歡湯裡有鹹菜心 脆脆的好吃

請問兩者是一樣的嗎

是不是原料一樣 配方貨比例不同?

謝謝大家

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