道地的日本拉麵 - 台中

Poppy · 2018-03-24

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小弟的朋友去日本玩每次都說日本的拉麵吃起來很鹹

都要灌好幾杯水

常常在想到底是有多鹹啦XD

但又不可能因為吃一碗拉麵而飛去日本

剛好之前都只吃百元以下的想說不然來吃看看

上網查了一下發現凪的拉麵評價好像不錯

於是前天就去試毒了(誤

在吃之前心理超擔心會吃不完的

沒想到...

超好吃的啊!!!湯頭不是死鹹的那種是很多海鮮的鮮味

結果一吃就上癮了

最近都覺得外面賣食物是不是沒放調味料XDD

想請問大家哪裡還有味道跟日本當地一樣的拉麵

麻煩各位了謝謝><

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台中

All Comments

Agnes2018-03-29

在台灣販售，當然是調整成台灣人能接受的口味。

Hazel2018-04-02

誰說日本的拉麵一定鹹...那是他吃到鹹的而已

Rae2018-04-06

首推川澤拉麵，老闆的用心喝得出來

Andy2018-04-10

麵屋零蠻鹹的

Michael2018-04-14

覺得跟個人口味還是有差因人而異

Sierra Rose2018-04-18

超愛NAGI

Catherine2018-04-22

大甲的「いっけ麺ラーメン」還不錯

Daniel2018-04-26

大海。豬骨熬的，不會鹹，有層次。

Mary2018-04-30

麵屋六花

Annie2018-05-04

好吃跟道地明明不一樣，一直有人把好吃=道地併在一
起，這點真的很妙

Rosalind2018-05-08

凪本來就不是道地的日本拉麵，但是我自己覺得蠻好吃
的

Cara2018-05-12

你看價位越高的就越道地囉
中友樓下的三田製麵，hen貴hen道地

Emma2018-05-16

覺得台灣跟日本還是有差 btw凪好吃

Genevieve2018-05-20

一定的阿，光是水就完全不同了

Victoria2018-05-25

日本人不喝拉麵和火鍋的湯，那是調味的，真的很鹹

Skylar DavisLinda2018-05-29

超愛NAGI+1!!!!!!還有豆芽XD

Quintina2018-06-02

我去日本吃拉麵湯會喝完耶...只有一次吃沾麵的沒辦
法

Emma2018-06-06

元氣屋虎匠零

Audriana2018-06-10

如果想吃向你朋友說的那就麵屋六花超級濃郁

Skylar DavisLinda2018-06-14

nagi真的讚去老虎城看電影一定去吃一碗

Quanna2018-06-18

是說之前在中友地下有發現一幻拉麵你喜歡蝦味可以
試試雖然不知道台中的有沒有跟台北一樣好吃

Lauren2018-06-22

有機會去日本吃一次，值回票價，上次去吃過到現在
還會想再吃，那種鹹跟台灣不同，材料都是天然的，
喝完很舒服，不會舌頭麻，或者需要喝很多水來解膩

Tracy2018-06-26

對了 nagi推薦他的蛋喔極品

Ophelia2018-06-30

霧峰刺客拉麵

Eden2018-07-04

喜歡凪&麵屋六花

Sierra Rose2018-07-08

SOGO 15樓，元氣屋，個人認為非常道地。

Ophelia2018-07-12

嘉義山越拉麵(# 雖然不在台中但真的很好吃目前心

Una2018-07-16

目中第一

Zora2018-07-20

貍將
貍匠很鹹

Donna2018-07-25

不要再亂教說日本人不喝拉麵湯了是沒有每個人都喝
完但日本人也是很多人會把拉麵湯喝完的（我不是日
本人每碗也都喝完）

Frederic2018-07-29

日本人不喝拉麵湯到底是從哪邊開始的都市傳說

Puput2018-08-02

真的是亂教……

Ingrid2018-08-06

我在日本生活一年，原則上喝湯是各自的習慣，但很奈
顯的好吃有一定程度的店，客人幾乎都會把湯喝完

Emily2018-08-10

尤其是四星以上的店，很多湯才是本體

James2018-08-14

蝦蝦沾麵是我的最愛

Leila2018-08-18

日本人不喝拉麵的湯真的有去過日本嗎....

Bethany2018-08-22

麵屋六花味道接近日本了好吃

Olga2018-08-26

說日本人不喝拉麵湯的應該沒去過日本吧....

Dinah2018-08-30

不喝拉麵湯是不是從大胃王比賽開始的啊？

Aaliyah2018-09-03

其實我覺得日本拉麵不是鹹而是濃郁欸，但台灣的吃起
來都很不像……

Enid2018-09-07

台灣沒有，請飛日本

Oliver2018-09-11

到台灣後，都會變成台灣的麵

Barb Cronin2018-09-15

日本拉麵不是鹹是厚重另外日本人會喝拉麵湯好嗎
請洽愛吃拉麵的小泉同學

Lydia2018-09-20

去過日本四次，不同地方味道也不同，沖繩的就不是

Tristan Cohan2018-09-24

台灣太多好吃的改良版台式拉麵，真有道地？？

William2018-09-28

道地就不合台灣人的口味日本一蘭對他們還好台灣人
卻很喜歡

Margaret2018-10-02

我真的在東京吃過鹹到爆的拉麵

Bennie2018-10-06

日本真的鹹，台中要吃鹹我吃過麵屋零真的滿日的

Isla2018-10-10

日本口味真的就是濃厚、濃郁、厚重
禮貌，只是位置不多

Skylar DavisLinda2018-10-14

是說好吃的拉麵我推枟一拉麵，而且老闆和店員都很有

Oliver2018-10-18

Nagi 麵屋田宗蝦蝦拉麵有囍麵屋虎匠

Mary2018-10-22

東海味之初豚骨……第一次喝到濃郁到我喝不下的湯
可是他們店也有改良過的湯
都很推

Rachel2018-10-26

麵屋零真的超濃郁

Leila2018-10-30

我覺得盡心亭不錯日本各地各店湯濃度的確不同

Olive2018-11-03

大部分二郎系都滿鹹的。

Noah2018-11-07

虎匠有兩次吃到的叉燒味道超臭

Donna2018-11-11

日本人哪有不喝卡通都畫整碗拿起來喝光的畫面

Anthony2018-11-15

豐原金拉麵有日本味

Valerie2018-11-20

說日本人不喝拉麵的湯真好笑，很多人會喝完的好嗎，
講的自己好像很了解日本人

Liam2018-11-24

耶有新的店可以踩了謝謝各位大大別吵架ㄛ>_<

Sandy2018-11-28

蝦蝦虎匠零一直是我的愛店但零之前有段時間筍乾
請注意時間！然後有人推霧峰刺客你在開玩笑？

Suhail Hany2018-12-02

超臭！還有一家叫豐豚骨可以吃看看一天只開兩小時

Zenobia2018-12-06

貍匠不好吃

George2018-12-10

盡心亭好像有換廚師？現在的口味和剛開幕時完全不一
樣…

Ethan2018-12-14

麵屋零濃郁？還好吧，感覺豬油不夠多

Adele2018-12-18

說不喝湯的是井底之蛙嗎嘻嘻

Lucy2018-12-22

原po臉書有一個社團叫"台灣拉麵愛好會" 裡面很多專
業麵友

Eden2018-12-26

貍匠是真的不賴台中吃過最優

Edward Lewis2018-12-30

小泉台中有的就凪、壽賀喜屋、一風堂

Charlotte2019-01-03

推一中的拉麵次郎長，豚骨湯頭很濃郁，店長也是日本
人

Dorothy2019-01-07

推貍匠麵屋六花
川澤上次去麵賣完了QQ

Todd Johnson2019-01-11

唯一推nagi

Megan2019-01-16

推川澤，店老闆對湯頭有奇特的堅持，之前一次去有遇
到日本人去吃

Rosalind2019-01-20

虎匠麵屋田宗，零一點都不濃...豬背脂少...

Kama2019-01-24

推一個～華美的拉麵小店，湯頭特別，肉質鮮嫩

Carolina Franco2019-01-28

那些用大骨粉或豚骨化學醬做出的拉麵請退散

Isla2019-02-01

很多不懂吃拉麵的都以為"濃郁湯濃"就是天然的頗呵

Christine2019-02-05

麵屋田宗，麵條湯頭叉燒配料都有一定水準

Zora2019-02-09

麵屋瀚，還不錯喲

Kelly2019-02-13

麵屋虎匠必須推老闆也很有心週末都會出限定口味

Ivy2019-02-17

東海的拉麵都是垃圾味之初很難吃

Isabella2019-02-21

零..是油麵口感配死鹹湯根本..

Tracy2019-02-25

中友兩間都已經撤櫃了喔

道地的日本拉麵 - 台中

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