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頭份多人食物中毒 衛局：疑鴨肉遭沙門氏菌感染

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苗栗縣頭份市近日有多人疑似食物中毒到為恭紀念醫院掛急診，追查可能原因發現，患者都吃了頭份中山市場早市一家攤商的熟鴨肉，縣府衛生局獲報後也向攤商採樣檢驗，今天初步結果出爐，熟鴨肉居然有不得檢出的沙門氏菌等細菌，雖然詳細菌種、數量仍待進一步調查，但已依法要求業者停業，並將開罰6萬元。

為恭紀念醫院指出，9月10、11日共有7名患者疑似都誤食遭細菌感染的鴨肉導致上吐下瀉、發燒無力，隨後也立刻通報縣府；掛急診的患者有些是一家人，差點全要吊點滴住院觀察，也有人病況持續數天才緩和。

衛生局接獲通報後，9月12日派員到該攤商處進行採樣，包含生鴨肉、熟鴨肉、菜刀、砧板、抹布以及負責調理食物的店員糞便等；經相關單位兩次72小時化驗，今天初步發現熟鴨肉與器具都含有仙人掌菌，而熟鴨肉則還有沙門氏菌，至於菌種類型、數量及生鴨肉部分則等待進一步化驗結果出爐。

衛生局副局長楊文志表示，這家攤商的熟鴨肉都經90分鐘攝氏150度高溫烘烤而成，理論上不應該有細菌，且店員最近也無就診紀錄，初步報告中的仙人掌菌存在一般沙塵中，只要不超標即可，但沙門氏菌則是不得驗出，將與衛生福利部持續調查細菌源頭與感染途徑，包含上游供貨商。

楊文志說，由於攤商熟鴨肉可能都遭沙門氏菌感染，衛生局今天也依法實施風險管控，勒令業者停業，同時將開罰6萬元以上2億元以下罰鍰，若情節重大則會移送地檢署，攤商可能得面臨7年以下有期徒刑；未來也歡迎民眾透過食安通報專線0988-896565反映問題。

心得：我家就我跟我媽中招，我爸有吃可能只有吃到肉，我是把能吃的全部吃下去了，18號狂拉水，今天到是拉水拉的次數比較少了！下班後來去急診報到了
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