請推薦舊市區麵攤滷味或乾式滷味攤 - 台南

各位大大好：

之前在台北工作十幾年，台北的滷味大都是濕式滷味，就是把滷味燙過後，再加一堆湯汁
和酸菜。

個人還是比較喜歡乾式滷味，就像麵攤那種，頂多就是燙一下加熱，不會搞的湯湯水水的
，簡單淋個香油、醬油、辣椒油這樣，乾乾淨淨的。

回來台南這幾年，有四處去吃，也上網做了一些功課，大概就是香圃麵店、永記煙燻、松
村、民生路意麵之類的，希望有一樣愛吃滷味的大大可以推薦一下，謝謝～

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