請問魯熟肉和肉粿 - 嘉義

大家好

小弟下週要回去一趟嘉義，因為很想念十年前念書時民雄市場的肉粿和嘉義市的魯熟肉

但不確定當時的店家還在不在，想請教一下大家

民雄市場的肉粿其實不知道店名，我只記得在市場裡，當時還會配店家的柴魚湯喝

印象中店家的柴魚湯不是放柴魚片的，而是鍋底有一個很大塊的東西

湯的顏色也不是常見柴魚湯的色澤，而是有點咖啡色、紅茶的感覺(？

不知道是否有人知道我在說那家嗎？...

我在版上找到的資訊是茂寅煎粿，不知道是不是？

是否還有其他的肉粿店家的資訊可供參考？


魯熟肉的話，是吳鳳北路跟光彩街路口，老闆留個妹妹頭

我看版上說的是豬哥亮魯熟肉，但好像已經結束營業了...

版上其他關於介紹魯熟肉的文章有點久了，不知道嘉義市有比較推的魯熟肉嗎？

感謝大家

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