請問紅麴.... - 馬祖

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去年...

或者前年..

在南竿的山隆買了一罐紅麴醬

塑膠罐的包裝,蓋子有用膠帶密封

....

回來以後太忙了就沒有拿出來用
























請問還可以打開始用嗎?

看起來沒有特別的異樣Orz.....


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All Comments

Cara avatarCara2010-09-20
紅糟醬嗎?應該沒問題啦,因為是酒糟嘛。我們自己家製的也是
裝罐完就放著這樣
Hedda avatarHedda2010-09-21
拿去炒魚麵或做紅糟雞都很好吃!記得要把紅糟跟料一起炒
Hedwig avatarHedwig2010-09-22
等炒完才放下去拌就吃不出味道了
Noah avatarNoah2010-09-22
這東西 基本上就越陳越香
沒有霉味或是酸臭傳出來 基本上都OK
Faithe avatarFaithe2010-09-23
感謝鄉親~這樣我就放心了,不然丟掉一大罐超可惜的!
Selena avatarSelena2010-09-24
山隆?? 山隴吧!!
Donna avatarDonna2010-09-25
大家都唸二聲,讀音問題,原po寫隆很正常。隴ㄌㄨㄥˇ