請問紅葡萄露是否含有酒精成份. - 酒精

紅葡萄露是含有酒精成份
因為紅葡萄露是葡萄果農純粹以葡萄加糖下去釀製而成
只是其製程沒有像葡萄酒般的精細與嚴謹
經過自然發酵過程會有酒精成份產生
一般紅葡萄露酒精含量約在2至5%
其酒精含量因未超過酒的酒精認定標準所以稱為露
介於葡萄果汁與葡萄酒之間的邊緣地帶產品

簡單~有一種測試的方法
就是拿張衛生紙~浸在紅葡萄露裡面
然後拿打火機燒燒看
如果燒的起來~就是代表有酒精成份
如果沒有燒起來就是沒有
要小心這個實驗~不要把家裡給燒了