請問有沒有30年前的酒? - 金門

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※ 引述《qwewq (哇哈~金榮海酵繼續吧!)》之銘言:
: 朋友要結婚
: 指定要買一罐1978的陳高
: 價錢多貴都沒關係
: 請問要上哪問呀?orz
: 謝謝各位
原則上三十年以上的金酒並不好喝
除非你遇到收藏家,不然以三十年前的封瓶技術
酒大概已經跑光了
過年時喝了一瓶69年的高梁,真的不好喝
我可以建議你買八十一年的高梁
市面上還有在賣,價錢還可以大概快兩千吧(臆測)
酒喝起來香醇濃厚,十分棒的高粱
每次喝到81金高都忍不住多到一點,總感覺我又消滅一瓶81高了

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All Comments

Joe avatarJoe2009-03-13
應該是因為 那年有特別的紀念性吧
Regina avatarRegina2009-03-17
想要問一下,高樑該如何分辨好壞?
是不是陳年的越好? 然後新作出來的很辣不好喝?
Ula avatarUla2009-03-21
白酒類的都是看年份在賣的,但是保存的條件也會影響好壞
Hedda avatarHedda2009-03-24
新酒通常都會有比較奇怪的味道,這也就是為何以前酒廠的酒要
先放半年之後才會裝瓶出售..不過後來就是新酒出來就直接裝瓶
Oliver avatarOliver2009-03-28
上市了..應該是有酒廠自己的考量吧..
Odelette avatarOdelette2009-04-01
不過這樣的新酒就比就容易有奇怪的味道..
Michael avatarMichael2009-04-05
高中化學有做過醇化反應的話,就會懂為何酒會越陳越香了
Jacob avatarJacob2009-04-09
醇的酯化啦,香味是來自酯
Delia avatarDelia2009-04-13
感謝回答.. 我沒唸過高中.. 所以真的不知道這些知識
Eartha avatarEartha2009-04-16
我念過高中還是不知道這些知識~囧rz~
Edwina avatarEdwina2009-04-20
要自然組的才比較會知道吧= =
Wallis avatarWallis2009-04-24
多謝dying補正..太久以前的東西了,現在只記得週期表順序而已
Carol avatarCarol2009-04-28
讀三類 過一年 也忘的差不多了= =