請問屏東有這種古早味乾麵嗎? - 屏東

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之前在高雄吃了一碗乾麵,看起來很簡單但卻讓我想了又想...
沒有過多的調味,吃起來會感覺到微微的蒜頭香,上頭有一些瘦肉燥,但不是靠肉燥調味。
看起來像是店家有另外煮醬油之類的。我猜應該是豬油。

但我在屏東吃到的乾麵大多都是靠肉燥調味的。或許我吃的不夠多,還沒吃到類似的麵...

我有爬文了,看到一篇古早味麵的精華。我會一一嘗試..
請問各位,屏東有這種類似的乾麵嗎?
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All Comments

Agnes avatarAgnes2018-03-03
西區市場有一家
Ursula avatarUrsula2018-03-08
老頭麵
Rosalind avatarRosalind2018-03-13
版上搜尋「傳統麵」
Kelly avatarKelly2018-03-18
汕頭麵
Eartha avatarEartha2018-03-23
懷念復興陸橋阿龍麵
James avatarJames2018-03-28
屏東夜市的39號攤位 榨菜肉絲乾麵
Vanessa avatarVanessa2018-04-02
不過沒有蒜頭香..是豬油的醬油
Vanessa avatarVanessa2018-04-07
自立路全統木材行附近有個搭鐵皮屋頂的麵攤 有點類似
你說的這種 這家魚丸湯也不錯 另外屏東夜市泡泡冰隔
Hedda avatarHedda2018-04-12
避面攤也可嘗試?
Damian avatarDamian2018-04-17
推泡泡冰隔壁麵攤
Andrew avatarAndrew2018-04-22
老頭麵+1從小吃到大的老麵攤