請問客家人於掃墓完，為何要放鞭炮？ - 生活

By Jack
at 2006-05-29T00:00

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1.請問客家人於掃墓完，為何要放鞭炮？
2.為何客家人於清明節要吃潤餅(是潤餅？還是春餅？還是春捲？)呢？有何特殊意義嗎？

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By Connor
at 2006-05-31T09:35

1.請問客家人於掃墓完，為何要放鞭炮？
不只是客家人！中國人都有這個習俗～
答：
放鞭炮(一般不說放炮，而是說鳴炮)的意義，代表「驚天動地」，好讓所請的或過路的神明知道，於是人們每逢「請神」、「送神」或有婚喪喜慶的活動時，都會鳴炮提醒神明鑒察，
所以掃墓後的鳴炮，代表恭送后土神和祖先的意思，此外掃墓後的鳴炮也有後人典勉先人!為其打掃住處:有如新居落成!隱含慶祝之意!
過年鳴炮除了趕年獸外，也有除舊的意思
2.為何客家人於清明節要吃潤餅(是潤餅？還是春餅？還是春捲？)呢？有何特殊意義嗎？
吃潤餅其實沒什麼意義，只是因為寒食節的關係演變成清明節吃潤餅而已！
答：
春秋時代，晉國的公子重耳為了逃避動亂，和介子推等臣子逃到偏遠的地方。重耳生病了，追隨他的臣子只能給他送上野菜和野果。重耳嘆氣道：「我實在食不下嚥啊！」這天，介子推給重耳捧上了一碗香噴噴的肉湯。重耳驚喜地問：「好香！好香！你從哪弄來這美食啊？」
介子推不作解釋。重耳吃了這碗肉湯，只覺精神好多了，病情好轉，漸漸康復過來。後來，重耳輾轉得知，那碗肉湯的肉，原來是介子推在自己的大腿上割下來的。十九年後，重耳終於當上了國君，是為晉文公。他封賞群臣，但卻忘記了這位曾共患難的介子推。介子推知道晉文公把自己忘記了，就對年邁的母親說：「我們離開這，到深山過日子吧！」
介子推走後，晉文公覺得很慚愧。他率領大隊人馬在叢山之間找尋介子推的下落。晉文公沒法找到介子推，便想到用放火燒山的方法把介子推逼出來。可是介子推寧願和母親葬身火海，也不肯走出深山。這天，剛好是清明節的前一天。以後每年這天，人們為了紀念介子推，都不生火，只吃涼的食物，並把這天稱為「寒食」。
寒食本來和清明應該沒有關係, 但慢慢演變下來, 就變成清明要拜潤餅的習俗了!

By Madame
at 2006-05-30T15:53

掃墓及潤餅1.請問客家人於掃墓完，為何要放鞭炮？2.為何客家人於清明節要吃潤餅(是潤餅？還是春餅？還是春捲？)呢？有何特殊意義嗎？
圖片參考：http://www.gio.gov.tw/info/festival_c/tomb/icon/ca...
紅龜粿常用於祭神，粿皮由糯米製成，通常會將紅龜粿皮染紅，以模具印上桃型或龜型的圖樣，皮內包有紅豆沙或花生粉製成的餡，是最普通的粿，應用場合也最廣。發粿用來象徵發財，蒸得是否夠「發」，就顯得特別重要，民間判斷發粿發的好壞，主要看其表面的隆起、龜裂，龜裂的愈深，表示愈發。 http://www.gio.gov.tw/info/festival_c/tomb/html/gu... 些地方也在清明製作春捲，春捲也稱「潤餅」。據說潤餅的來源，是在太平天國的時期。當時捻匪作亂，一直蔓延到閩南，尤其是漳、泉一帶，由於兵荒馬亂，沒有時間準備祭品，便有人想出一個辦法，把所有的食物捲進麵皮中，以此來祭墓。其實潤餅的歷史並不僅止於此。早在唐朝，就有在立春吃春捲的習俗。社甫（七一二 ─ ─ 七七 ○ ）就有句詩道：「春日春盤細生菜」。《四時寶鏡》中也說：「立春日，食蘆菔、春餅、生菜，號春盤」。春餅傳至閩南，一變而成為青清明節的應節食品。 http://www.cca.gov.tw/Culture/Arts/cyears/b233/%E6...

By Hamiltion
at 2006-05-31T19:18

閩南人也會放鞭炮啊,只是有些人變懶了已經不放鞭炮了,掃墓也是好事啊,除完草墳墓上壓黃紙代表整理陰宅的屋頂,能讓祖先住的舒服,好了之後當然要放炮慶祝啊
吃春捲可能表示讓祖先保佑讓後代子孫每年都會剩吧

請問客家人於掃墓完，為何要放鞭炮？ - 生活

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