[西區]正口味 豬肉餡餅 - 嘉義

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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:正口味蔥油餅
詳細地址:嘉義市西區自由路137號
營業時間:菇狗大神表示星期一至日
14:30-18:30
價 位:15 NTD起跳最貴25 NTD
消費日期:0305 2021
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熱騰騰的心得:
這間開好久的小攤子坐落在自由路上,只賣
三樣東西:蔥油餅、韭菜盒子跟豬肉餡餅
小時候我阿姨很常買這家的蔥油餅
跟豬肉餡餅給我在去補習的路上吃。
長大一些補習不需要阿姨載,之後去
外地唸書也就沒什麼機會吃這家的麵點,
在批踢踢上聽聞這家的豬肉餡餅沒在賣了
是有些悵然,然後前幾天在
google Map上發現豬肉餡餅又開賣惹~
(欣喜若狂 撒花~
今天騎著Youbike去買來吃,想回味童年滋味。
好的~真正的心得:
今天就只買豬肉餡餅 25 NTD/1顆,
剛開攤(臺)就去買,已經有煎好二十來顆(
目測)放在一旁保溫,回到家吃已經是溫溫
的偏涼
https://i.imgur.com/jymRcPn.jpg
餡餅跟回憶中的不太一樣,小了一點
https://i.imgur.com/SZjLCH4.jpg
味道上跟以前是差不多的,面皮嚼嚼嚼
有麵粉香氣(num num num
餡是鹹口帶一點胡椒香沒有豬肉腥味也不會
太肥,跟以前一樣 juicy!
但或許是現在吃比較重口味跟沒加甜辣醬
的緣故,總覺得小時候吃的味道比較重,
不過味道基本上沒差太多。
只是現在個頭真的滿小的,一顆 25NTD
有一點點點小貴。


大多都在這板上潛水,想說記錄一下
童年回憶!
BTW希望阿秀、陳媽媽紅豆餅、阿婆滷味跟林森東和香腸這幾攤童年回憶都能夠繼續
再戰個二十年!

來說說你各位綠豆已經回不去的童年滋味!

我先:公園旁的阿發雞排跟雞塊、
阿婆夯番麥對面的小陸碳烤(文化路郵局
那間就別提惹^_^)、黑松潤餅


手機打文字,排版隨風去<(_ _)>
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All Comments

Charlotte avatarCharlotte2021-03-07
以前放學又餓又累,吃這些街邊小吃都覺得特別香,童年回
憶+1
Olivia avatarOlivia2021-03-08
文雅街的紅豆餅 QQ
Iris avatarIris2021-03-09
以前建成街跟民生北路那間也叫正口味,還有在賣嗎?
Edward Lewis avatarEdward Lewis2021-03-11
Wallis avatarWallis2021-03-12
好感人,以前在民生南路賣,有陣子想買都沒看到,還以
Oliver avatarOliver2021-03-13
為是退休了,原來是換地方
Freda avatarFreda2021-03-14
大概30年前中山公園旁邊的烤鴨 那個麵醬香 炒出來也香
Emma avatarEmma2021-03-16
google評論有看到老闆娘,應該是同一家沒錯XD
Rebecca avatarRebecca2021-03-17
民生南路和自由路是不同家~記得是兄弟
Tracy avatarTracy2021-03-18
還是很懷念阿發的雞排
Connor avatarConnor2021-03-20
哇靠變好小.....