花壇老師傅的銅冰杓 - 彰化

網誌圖文版:http://wearexjapan.pixnet.net/blog/post/41083559


我不確定這算不算玩樂

但至少是第一次到花壇, 為的就是找這阿公買冰杓:



台灣僅剩的花壇的手做銅冰杓-黃有信老師傅


這次台中行的另一個目的

就是來找這把銅冰杓



會知道這把銅冰杓

是因為在 微醺記憶的Carol 網誌看到的

當下看到就有種一見如故的感覺

因為我很喜歡有手感的老東西



心想: 『 有天我一定要去看看 』


冰杓的本體是很簡單的構造

但跟現有的白鐵冰杓不大一樣

本體雖然粗糙

但使用起來卻比現有的冰杓來的好用, 不會有多餘的殘冰

把手的底部有個 " 吉 " 跟 " 彰 " 的鋼印


銅冰杓尺寸從最小的直徑七分(2.1公分)到最大的三寸(9公分)，大約20種規格

老先生說生意最好時，一天可以打造25支，售價每支從800元到1600元

現在大型的是拿來蒐藏用的

小型的除了拿來挖冰以外, 也有用在涼圓肉圓的地方


黃師傅說

銅杓不會生鏽, 也不容易生細菌,

只要細砂紙拋光跟熱水清洗這兩個訣竅, 就可長久使用



黃有信銅冰杓

地址是彰化縣花壇鄉番花路76巷18號

電話：(04)7862532



要去前先電話連絡, 有時候阿公會跑出去

最好講臺語, 中午他要睡覺

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