各位大大晚安
我今天很想吃臭豆腐 結果因懶惰的關係 只能吃泡麵裹腹XDDDD
剛剛一邊吃一邊看雲林的臭豆腐 發現大部分的店都有人介紹
少部分也在爬文後有了想億吃究竟的念頭。
這篇只是想跟鄉親們閒話家常 順便看看大家心目中好吃的「炸」臭豆腐、店址等想
法的文XDDD 我很無聊。
我先從斗六說說
1.迪化街 皮酥脆 醬汁夠味 大蒜將很強。 也有鍋類食物 好吃。
2.鎮北路 有兩家
(1)北祥街交接口附近 從鎮北路要往內環路方向過去 50公尺左右的右手邊
阿婆在賣的。
皮軟 醬汁不強 大蒜幾乎沒有。 小攤車 印象中好像有賣豬血湯。
我對這家軟爛口感也很害怕··但她的亮點是九層塔,我滴一次吃到這種清淡
口感的臭豆腐。
(2)漢口路交接口 這家爬文後發現有個小錯誤,地址是路不是街。
我沒吃過...但每次騎車過去都感覺很香(臭) 標榜素食可食。
3.大陸臭豆腐 沒吃過 但對於炒飯還蠻有興趣的。
4.中山路上的 查無詳細住址 請大大分享orz
5.愛國街 沒吃過 老闆是lm球迷 印象中好像有看過 列為我第一家拜訪的店。
再來到莿桐
這裡我只吃過一家
斗六往莿桐 在新榮橋下去後左手邊的攤位有寫著臭豆腐即是。
這家店口感略軟(我帶回家吃,所以可能有誤差)醬汁普通 不會太強。泡菜···
少又沒味道,跟我七八年前的印象不太一樣。
虎尾
沒吃過 但我應該第一個會拜訪的是 馬祖脯
斗南
這裡我想 應該是我口味不同吧估狗、爬文 大部分都說餓鬼市 文遠街的好吃 但也有
人說難吃。 我吃過是覺得 皮軟 醬汁略淡 有放蔥花,跟鎮北阿婆的有點像 但口感比
較硬,個人目前吃過一次就都沒去了。 不是因為不彭場 而是因為我比較喜歡另一家
我都喜歡去一樣是文遠街的另一家臭豆腐吃 口感一樣偏軟 醬汁淡 幾乎吃不出大蒜,
有放蔥花,特別的是,我跟我媽都有吃到一股淡淡的酸味(非臭酸) 口味偏清爽。
這家好像是夫婦開的。 老公炸豆腐 老婆煮麵。
文遠這對夫妻擋 我第一次吃時罰站30分鐘,因為我不知道直接跟老闆點就好,
傻傻站在那裡等老闆看我。(我當時剛到雲林上班 人生地不熟。)
大埤
圓環附近有兩家
1.餐車(在圓環) 皮硬、醬汁略強,味道臭。
2.店家 (北門街那兒)皮硬、醬汁強。
這兩家我比較愛餐車那家。
今天先將子 先去睡。
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我今天很想吃臭豆腐 結果因懶惰的關係 只能吃泡麵裹腹XDDDD
剛剛一邊吃一邊看雲林的臭豆腐 發現大部分的店都有人介紹
少部分也在爬文後有了想億吃究竟的念頭。
這篇只是想跟鄉親們閒話家常 順便看看大家心目中好吃的「炸」臭豆腐、店址等想
法的文XDDD 我很無聊。
我先從斗六說說
1.迪化街 皮酥脆 醬汁夠味 大蒜將很強。 也有鍋類食物 好吃。
2.鎮北路 有兩家
(1)北祥街交接口附近 從鎮北路要往內環路方向過去 50公尺左右的右手邊
阿婆在賣的。
皮軟 醬汁不強 大蒜幾乎沒有。 小攤車 印象中好像有賣豬血湯。
我對這家軟爛口感也很害怕··但她的亮點是九層塔,我滴一次吃到這種清淡
口感的臭豆腐。
(2)漢口路交接口 這家爬文後發現有個小錯誤,地址是路不是街。
我沒吃過...但每次騎車過去都感覺很香(臭) 標榜素食可食。
3.大陸臭豆腐 沒吃過 但對於炒飯還蠻有興趣的。
4.中山路上的 查無詳細住址 請大大分享orz
5.愛國街 沒吃過 老闆是lm球迷 印象中好像有看過 列為我第一家拜訪的店。
再來到莿桐
這裡我只吃過一家
斗六往莿桐 在新榮橋下去後左手邊的攤位有寫著臭豆腐即是。
這家店口感略軟(我帶回家吃,所以可能有誤差)醬汁普通 不會太強。泡菜···
少又沒味道,跟我七八年前的印象不太一樣。
虎尾
沒吃過 但我應該第一個會拜訪的是 馬祖脯
斗南
這裡我想 應該是我口味不同吧估狗、爬文 大部分都說餓鬼市 文遠街的好吃 但也有
人說難吃。 我吃過是覺得 皮軟 醬汁略淡 有放蔥花,跟鎮北阿婆的有點像 但口感比
較硬,個人目前吃過一次就都沒去了。 不是因為不彭場 而是因為我比較喜歡另一家
我都喜歡去一樣是文遠街的另一家臭豆腐吃 口感一樣偏軟 醬汁淡 幾乎吃不出大蒜,
有放蔥花,特別的是,我跟我媽都有吃到一股淡淡的酸味(非臭酸) 口味偏清爽。
這家好像是夫婦開的。 老公炸豆腐 老婆煮麵。
文遠這對夫妻擋 我第一次吃時罰站30分鐘,因為我不知道直接跟老闆點就好,
傻傻站在那裡等老闆看我。(我當時剛到雲林上班 人生地不熟。)
大埤
圓環附近有兩家
1.餐車(在圓環) 皮硬、醬汁略強,味道臭。
2.店家 (北門街那兒)皮硬、醬汁強。
這兩家我比較愛餐車那家。
今天先將子 先去睡。
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