自己在家調酒的問題 - 酒精

調酒一定要 按照一定的比例下去調嗎還是隨便加都可以想到什麼就加什麼當然不是啦!!果汁飲料類可以加...水啦..水果啦...酒類也可以加...至於比例...隨其所好...但是一些基酒類的酒性(酸.甜.苦.辣)起碼你要懂..這樣才不會太"誇張"如果 是自己亂加的話會怎樣酒精中毒嗎?還是就是比較難喝而已?還不至於"中毒".."難喝"是一定啦!!但是...箇中趣味...樂在其中...偶爾享受其中樂趣..也是不錯會不會爆炸~ 還是會變成很危險的東西 酒裡面沒有"火藥"...所以不會"爆炸"如果拿市面上賣的ICE 冰火 這種來調 會不會比較好喝? 會比較容易醉嗎其實.."冰火"本身就算是"調好"的酒精飲料了!!這樣說好了!!如果你想"享受調酒樂趣"卻不想受到"教條式的拘束"...建議你買一瓶威士忌開始...自己可以調上任何飲料果之類..依照比例不同種類不同慢慢的去玩...玩久了...就會有一些心得來!!!

我建議你 如果都不會調酒的話其實也沒關係,你只要知道一點你想喝個是好喝的東西但是那個東西是調酒,所以就是好喝的東西加上酒. 至於技術的方面要怎樣不會很難喝呢,其實也不難.要注意酒不要加太多,太多就都是酒精味,很難入口.烈酒就先加一點點,喝看看不夠的話在多加一點. 那酒合適加什麼呢?伏特加為例你可以加果汁,大多的果汁都好喝的! 你還可以買500cc那種快可立飲料 因為它很好喝 回來再把它加一點酒看看 會不錯喔 例如梅子綠你可以加威仕及 自己玩玩看只要加的東西不要過量過多 通常不會太難喝 還有很重要一點 要加大量冰塊!!
2006-11-05 08:14:26 補充：
在補充關於爆炸一點,我必須和你說 會爆炸.但基本是是如果你條的酒酒精濃度非常高,並且在酒上點火,火是會一直燒的!!溫度太高的話杯子會爆炸喔!

在家調酒隨便都可以加，不過最好有的蔬菜不要亂加因為有的蔬菜不適合生食。酒類盡量不要加太多瓶或高酒精的，自己亂調不至於會酒精中毒，只是一定會很難喝，因為都是亂加的，酒譜是有人調過且很多人喝過覺得不錯的，所以.......祝你： 調酒愉快別喝掛了
2006-11-05 09:31:13 補充：
不會引發爆炸的危機而市面上販售的冰火事已經經過調製的含酒精性的飲料