一直思考著是否要寫這篇食記。
老是寫這些店家,我怕某版友又開始質疑,又有借推廣之名行營利之實的可惡行為,
叫我纖細脆弱的心靈如何承受得起。
可是的確好吃啊,不推不行。
義式磨坊最近出了一連串的燉飯系列。
有些是直接將原本義大利麵的醬汁用做燉飯,有些則是稍做改變,就像這道。
青醬奶油啤酒雞腿燉飯,好長的名字。
青醬奶油的部份以前說過了,但用於燉飯上,又是另一風味。
燉飯味道恰到好處,奶油使其滑順,多了青醬風味,不會過於單調。
燉飯內含青豆和胡蘿蔔球,口感各異,色澤也豐富不少。
雞腿肉用啤酒和香料醃過,煎至皮脆微焦但仍富含肉汁,
強烈的風味剛好和燉飯互補,讓吃多奶油的疲憊味蕾為之甦醒。
雖然還是吃不到有米芯的燉飯,但以160元來說,是CP值非常高的一品。
FB照片:http://tinyurl.com/83ubuq6
地址:中壢市弘揚路61號
聯絡電話:34566349
營業時間:一:11:30-15:00,17:00-21:00
三-日:11:30-15:00,17:00-21:00
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