羅桑雞蛋麵 (小店人多要等等等等等...) - 花蓮

沒有附圖。

消費時間：2012年2月 (例：2011年/08月)
餐廳名稱：羅桑雞蛋麵
地　　址：花蓮市中山路279號
電　　話：還沒有外送
營業時間：沒有寫，但只有開晚上
每人平均價位：招牌雞蛋麵50
推薦菜色：豬頭皮的甜蒜蓉搵醬 小店新開，人多肯定要等!!!!!!!!!!!!!!!


菜單

招牌雞蛋麵 湯/乾 50
滷菜、湯青菜 30 50 時價 (滷蛋海帶豆干雞鴨肝豬頭皮雞翅鴨頭豬腳)
黑白切 50 時價 (肝連粉腸透抽生腸豬心豬舌)
鮮湯 30 50 時價 (貢丸扁食肝連粉腸透抽)


掛在行人走道正上方的LED跑馬燈，號稱是五十年地方老麵店，點了招牌雞蛋麵50
小份燙菠菜30、還有小份的豬頭皮30附上特製蒜茸搵醬。

會踏進去的原因除了附近的店實在是吃膩以外，從店內飄出的湯香實在是太鮮美勾人。撈
起的雞蛋麵比起一般面薄透許多，有沒有放雞蛋並分不出，但麵碗裡還有三片薄叉燒和
一顆滷的半透的蛋。

碗裡頭浮著著肉燥，緩緩上升像是春天裡躊躇著開放的花。豬頭皮是帶著肉片的，沾著蒜
蓉搵醬吃著，甜美的濃香。菠菜也是燙的恰到好處。

今天吃麵還帶了另外一個人，42吋裡播著最近正火熱的「林來瘋」，旁邊的監視器還提供
廊道上行人的流動情形，切菜聲、煮麵香蒸騰掉略寒的晚上七點，店內精簡整潔的紅白色
調裝潢也帶來了更多的暖意與食慾。

「唔嗯！」好吃。
「唔嗯嗯！」真的很好吃。

任何的語言或是文字，在這一刻都顯多餘。﹙那寫那麼多幹嘛，飽以老拳。﹚

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