羅東錢塘江餐廳吃的一肚子火 - 餐廳

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以下是個人在錢塘江餐廳的用餐經驗,提供大家參考嚕!

昨天開開心心的提前慶祝父親節,但是卻遇到讓人很生氣的用餐服務

一開始進入餐廳,生意非常好,坐下來之後卻遲遲未上菜,

等了十幾分鐘催促服務生趕緊上菜,才上了高腳杯豆腐和生菜沙拉

結果...又是漫長的等待,25分鐘後才上第三道菜生魚片,

然後又是等等等.....,每隔半小時上一道菜,

在這期間4.5次不停的催促服務生上菜,但是依舊非常慢...(不過隔壁桌的菜卻上的很快)

因為帶著年紀較小的小朋友一起用餐,等待時間太久 有的家人只好先行離開。

後來到了下午兩點左右,服務生來告之他們營業時間即將結束,要做清潔的動作

就把冷氣關掉了!! 但我們這時候還在用餐,只好趕緊吃一吃離開。


令人最生氣的事要發生了,因為我們對菜色有疑問,於是在付錢前詢問櫃台小姐

能不能讓我們看菜單,確認菜是否都上齊了。結果櫃台小姐露出不悅的表情,

說因為是套餐式,就沒讓我們看菜單。

櫃台小姐問我「有什麼問題嗎?」我跟她說因為和別桌的菜色好像都不太一樣,

他就用很不友善的態度說「你有坐在別桌嗎?」

我們就跟她說只是想了解一下菜色情況而已,

這時他用“非常不屑”的口氣跟我們說

「今天我們餐廳已好幾組都是8000元的客人,樓上有三組,樓下也好幾組,菜當然不同,
你們這桌5000元,是我們今天消費最低的客人!」

一桌5000的客人就不是人嗎?就要被用這種態度對待嗎?

如果一間餐飲業是用消費的金額高低來決定對待客人的態度,那真是令人難過。

我以後再也不會去這間店消費...



歸納幾點用餐心得:

1.餐廳講求氣派,喜歡使用極巨大的餐具盛裝菜餚,若喜歡擺盤的人可以考慮去用餐
例如:像臉盆一樣大的瓷碗,裝了4分之1的湯

2.上菜速度極慢,約半小時上一道菜。但別桌的上菜速度都還蠻快的

3.客人還沒用完餐就把冷氣關掉,中午用餐的人要吃快一點
但是菜上的慢,實在很難吃快一點。

5.在二樓用餐時,若有人走動會一直感到地板在震動

6.菜色精緻度尚待加強。
例如:砂鍋豆苗 放一大堆豆苗在鍋內,上面只有一團明太子,
豆苗因為太老,咬到最後都是纖維,只好吐掉。

7.海鮮有新鮮,但有些菜偏辣。

8.服務態度超極差,消費低(一桌五千)的客人可能遭到不友善的對待。

以上純屬個人用餐心得,希望大家用餐時不要遇到同樣的情況

出去吃飯應該是開開心心的!

話說上次在「鮮靚」吃一桌5000元,菜色精緻,上菜速度快,服務也很好

相同的消費金額,卻是大大不同的品質。

提供大家參考!

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All Comments

Carol avatarCarol2011-08-05
態度也太誇張了吧!!
Candice avatarCandice2011-08-09
把消費高的當優先是很正常的 但是被客人感受到差別 & 還直
Quintina avatarQuintina2011-08-14
接說出來 那就是____了
Olive avatarOlive2011-08-19
這間上菜真的上很慢!!!但平常日中午生意也都好得不像話
Jacob avatarJacob2011-08-23
像這種情況我會直接找老闆或是經理,現場就處理了
Hazel avatarHazel2011-08-28
錢塘江賴老闆少年得志,但是人挺客氣的,有機會我幫你反映
Lily avatarLily2011-09-01
感謝分享雷店
Irma avatarIrma2011-09-06
第一次看到如此白目的櫃台小姐
Bennie avatarBennie2011-09-11
我是不知錢塘江是走什麼路線,但5000非喜宴桌在宜蘭
還要被這樣對待…第一次見到
Zora avatarZora2011-09-15
關冷氣、歧視客人,大家共同抵制讓它在宜蘭活不下去才對
Michael avatarMichael2011-09-20
呵 別把最後一段那間說出來嘛 這樣會更難訂XD
William avatarWilliam2011-09-25
感謝分享
Kumar avatarKumar2011-09-29
這家很誇張,等很久就算了,還一副晚娘面孔,關燈收桌子,
一副就是我們要休息了你們快走吧的感覺,不酥湖~~~!
Caitlin avatarCaitlin2011-10-04
5000已經很高價了...還被嫌
Robert avatarRobert2011-10-08
這間是原本的"Feel"創意料理?還是有換老闆?如果是一樣~
那之前就差不多這麼爛了=.=|| 換湯不換藥
Quanna avatarQuanna2011-10-13
錢塘江跟live還有玻璃屋的老闆師同一個人,班上很多同
Kyle avatarKyle2011-10-18
學都在這裡工作,幫你跟他說說看