給夜市五星小廚老闆忠告 - 新竹

我是被批評態度差的parkinque,但我自認態度不卑不亢.

首先我要給五星小廚老闆一個忠告.
那就是---很少人會去夜市吃500元牛排.

200元骰子牛排就已經很貴了,你賣的五星級美國牛排竟高達550!!

繼上次我在墾丁夜市吃到一份200元的三杯雞後,又一更高價的夜市菜餚出現了.
台灣夜市真的是越來越貴了.


200元在夜市已經可吃到牛豬或牛雞的雙拼排.
然後紅茶,濃湯,還有生菜沙拉隨便吃.

你的500元牛排利基何在.


我星期天在竹北就看見五星小廚了,那時只覺得誰會在夜市吃500元牛排.

今天在新竹後站想吃濃湯捲,才在板上發問.
沒想到賣濃湯捲的竟是5星小廚.
我現在才知道.

我想大家的想法都跟我一樣-----幾乎沒人會去吃夜市的500元牛排.

只是大家不敢講出來,我也不敢講,但我在板上寫出來.


當然濃湯捲停賣,我認為應該是做工繁複賺得少的原因.

要桿麵捲好幾層搞酥皮口感,很費工才賣50元.


但我認為濃湯捲算是近期以來,有創新的夜市小吃.
我也覺得好吃.

反觀賣牛排,貴又沒什麼特色.

請問老闆500元夜市牛排吃的到澳洲A9和牛嗎???當然不可能.


所以我是覺得,可以考慮恢復賣濃湯捲,廢除高價牛排.
可以把濃湯捲跟平價牛排搞一個大約150~200元的套餐.

當然啦,我說的老闆聽聽就好,我是老實寫,講老實話.
看的不爽那就不爽吧.

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