細條陽春麵 - 台南

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我是屏東人剛搬來台南工作
一直很懷念家鄉的陽春麵
榨菜肉絲麵 餛飩麵 魚丸麵 綜合麵
清湯底再加一點肉燥 簡單又美味

屏東的麵比較多細條的
而且蠻有嚼勁
像是火車站旁的屏東夜市裡面的店幾乎都是
有一點點像日本拉麵只是湯頭是台式的
那應該叫做外省麵

在台南市區找了幾家麵店
好像油麵意麵居多
細麵的話涉略還不夠多
想請大家推薦看看?

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All Comments

Yedda avatarYedda2019-05-04
歸仁菜市場有一間真的好吃 但很快就賣完了
Kristin avatarKristin2019-05-05
推薦給你我的口袋名單:1.安南區安富街[龍州小吃]2.北
區文賢路[紅目寮麵攤]這兩間都是從小吃到大的麵店~
Cara avatarCara2019-05-07
鹽行 客家小炒 在新行街
Xanthe avatarXanthe2019-05-09
台南也很多細麵陽春麵,板上搜尋一下,有不少文章。
James avatarJames2019-05-10
我自己最喜歡的是府前路老黃陽春麵。不過是有麻醬的。
Olive avatarOlive2019-05-12
劉哥那種是嗎?
老黃讚
Jake avatarJake2019-05-14
金鳳
Steve avatarSteve2019-05-15
奇怪為啥我吃的店家都細麵居多
Cara avatarCara2019-05-17
台南寫陽春麵都是細麵吧,我沒遇過你說的那幾種
Dorothy avatarDorothy2019-05-19
我覺得細麵挺好找的阿 是因為我住安南區的原因嗎?
Dorothy avatarDorothy2019-05-20
我怎麼吃都是細麵居多,還想問問有沒有推薦的寬麵或油
麵呢
Regina avatarRegina2019-05-22
台南幾乎都是細條的阿...
Michael avatarMichael2019-05-24
老胡
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2019-05-25
想知道好吃寬麵
Joseph avatarJoseph2019-05-27
忠味麵館 榨菜肉絲麵(辣)
Agnes avatarAgnes2019-05-29
圓環頂是你指的那種細麵喔
Agatha avatarAgatha2019-05-30
光明街的光明陽春麵
Elvira avatarElvira2019-06-01
小東路的無名麵店是這種 不加麻將半鹽>我每次都這樣點
James avatarJames2019-06-02
來到台南還會思念家鄉味的真的不多
Faithe avatarFaithe2019-06-04
屏東那種細麵真的臺南很少
Dorothy avatarDorothy2019-06-06
硬細麵要現場吃包回家都軟掉了
Odelette avatarOdelette2019-06-07
我懂你說的細麵,要像細關廟麵那種,不是細的意麵
Hazel avatarHazel2019-06-09
尋找好吃的寬麵+1,覺得舊台南市都細麵~
Kyle avatarKyle2019-06-11
樓上可以去榮譽街林媽媽麵店點寬條湯麵試試
Enid avatarEnid2019-06-12
我懂,是很細的陽春麵,但是不是意麵,台南的細麵都
還是比較粗,我也很想知道台南那哪裡有賣...
Victoria avatarVictoria2019-06-14
東門圓環
Sierra Rose avatarSierra Rose2019-06-16
歸仁的老蔡外省麵
Skylar Davis avatarSkylar Davis2019-06-17
硬細麵通常都出現在牛肉麵裡吧?
Faithe avatarFaithe2019-06-19
經你這麼一說 懷念起屏東的細麵
Cara avatarCara2019-06-21
廣招英
Caitlin avatarCaitlin2019-06-22
屏東那個叫生麵,依我在屏東待9年,台南將近6年來
說,若以內埔阿英麵店作為標準,在台南我還沒吃過
類似的口感。
Ula avatarUla2019-06-24
這是以一般麵店來說,若要說比較接近的口感,大概是
拉麵店那種細黃的拉麵麵體,並要求極硬的口感會比
較類似
Enid avatarEnid2019-06-26
如果台南有一模一樣的麵我會超感動
Donna avatarDonna2019-06-27
香圃不就是了嗎
Ida avatarIda2019-06-29
樓上好專業 是真的有不一樣 我也找不到
Jacky avatarJacky2019-07-01
我覺得東門圓環應該是可以啦
Leila avatarLeila2019-07-02
你這種細麵 可能要吃拉麵才比較看得到
Connor avatarConnor2019-07-04
里長乾麵
Wallis avatarWallis2019-07-05
新化排骨麵的小條麵
Selena avatarSelena2019-07-07
接文徵求超強滷味
Edwina avatarEdwina2019-07-09
劉哥的可以跟他們說要硬一點 個人覺得這樣蠻好吃的
Edwina avatarEdwina2019-07-10
阿銘牛肉麵就是這種麵啊...
Donna avatarDonna2019-07-12
我也是屏東人 推國華街 就湯下面
Joseph avatarJoseph2019-07-14
忠味似乎就是這種麵
Genevieve avatarGenevieve2019-07-15
大家都好厲害!
Olga avatarOlga2019-07-17
仁和路 岫芸麵店
Gary avatarGary2019-07-19
建安街,阿美意麵
Tracy avatarTracy2019-07-20
忠味無誤 今天才剛吃 就是這種麵
Enid avatarEnid2019-07-22
在台南我也都吃這種麵,中北部都沒有
府前路紅油抄手也是這種麵
Rosalind avatarRosalind2019-07-24
我也屏東人,我都吃圓環頂跟老黃~~
Zora avatarZora2019-07-25
借文偷問台南有沒有屏東口味的肉圓?我真的好想吃T.T
Suhail Hany avatarSuhail Hany2019-07-27
借文求推薦類似基隆陽春麵寬的麵條...也是找好久找
不到...
Rachel avatarRachel2019-07-29
北門路水阿婆麵店跟成功路明月麵店也都有細麵,湯麵
Hamiltion avatarHamiltion2019-07-30
內用我覺得麵條也都煮得有點微硬還蠻好吃的~~
Ina avatarIna2019-08-01
雞蛋麵或許也可以煮出那種口感?
Rebecca avatarRebecca2019-08-02
一般叫外省麵都是扁寬麵,愛寬麵+1有嚼勁更好
Ula avatarUla2019-08-04
屏東人+1,你知道屏東的魚丸湯是旗魚丸嗎?來台南只
能吃到虱目魚丸,在台南找了好久都沒屏東口味的魚丸
湯!求推薦
Sarah avatarSarah2019-08-06
明月麵店
Michael avatarMichael2019-08-07
安南國中斜對面的老程麵館的陽春麵是這種細麵,不過這
間沒有說很好吃
Ursula avatarUrsula2019-08-09
新美街恭仔意麵
Eden avatarEden2019-08-11
府前路 老黃
Sierra Rose avatarSierra Rose2019-08-12
忠味麵館的麵好吃!
Mary avatarMary2019-08-14
鴨母寮市場的骯髒面,加餛飩,麵只有細條的。
Agnes avatarAgnes2019-08-16
其實在高雄也有很多原po說的那種屏東陽春麵,台南好像
真的比較少
Leila avatarLeila2019-08-17
細麵的話民生意麵很好吃,但價格偏貴
Daniel avatarDaniel2019-08-19
民生意麵最近沒開,不知道怎麼回事
Liam avatarLiam2019-08-21
安平25號陽春麵,細麵麵條偏硬
Quintina avatarQuintina2019-08-22
榮譽街或崇德路上麵攤多,你說的那種細麵不少
John avatarJohn2019-08-24
我喜歡吃寬麵,但台南都細麵......
Kristin avatarKristin2019-08-26
香圃屏東人唾棄,別亂推
Yuri avatarYuri2019-08-27
我覺得台南人沒吃過屏東麵真的不懂細麵是哪種細哪種麵
Liam avatarLiam2019-08-29
感覺好像關廟麵涅
Liam avatarLiam2019-08-30
高雄比較多,台南要特別找
Robert avatarRobert2019-09-01
好像在赤崁樓斜對面的"呷厝味"看過長得很像的麵條...
但沒吃過 不知道一不一樣?
Dorothy avatarDorothy2019-09-03
推 忠味麵店的榨菜肉絲麵跟照片蠻相似
Yedda avatarYedda2019-09-04
想吃寬麵+1
Jake avatarJake2019-09-06
南園街鍋貼的對面有一間無名麵店,也有好吃的細麵,晚上
才開
Regina avatarRegina2019-09-08
台南市南區三官路的「冷家麵店」試試看吧
Oscar avatarOscar2019-09-09
在台南版看到阿英麵店也太神奇~XD
Hazel avatarHazel2019-09-11
吃過新化排骨麵覺得接近 但要請店家不要煮太久
Cara avatarCara2019-09-13
絕對不是關廟麵~雖然關廟麵也好吃,但口感真的不一樣
Bethany avatarBethany2019-09-14
東安路富成麵食的榨菜肉絲麵很像
Noah avatarNoah2019-09-16
我猜原po指的就是像內埔阿英麵店的麵,有點像一蘭拉麵的感
覺,害我回內埔都要去吃
Isla avatarIsla2019-09-18
我彰化人 上次點陽春麵結果來的還是意麵 我嚇呆了
:)陽春麵不是細白麵嗎你這就是乾麵而已R