這是最近與朋友的突發奇想~酵母菌遇到糖類就能產生酒精~那稻殼行嗎?
可以的話告訴我理由and原理
Update:
那麼這種酵母菌存在嗎~因為市面上能買到的只有一般的酵母粉,要再哪裡才能得到較特別的酵母菌(例如你說的這種)
Update 2:
不過酵母菌不是要在無氧的情況下才能作用嗎?
可以的話告訴我理由and原理
Update:
那麼這種酵母菌存在嗎~因為市面上能買到的只有一般的酵母粉,要再哪裡才能得到較特別的酵母菌(例如你說的這種)
Update 2:
不過酵母菌不是要在無氧的情況下才能作用嗎?
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但前提是
要有可以分解纖維素的酵素
因為酵母菌不具有此種酵素
所以沒辦法從中獲取葡萄糖
如果有此種酵素的話
就像一般的酒精發酵了
2006-08-21 07:55:28 補充：
應該是沒有那種酵母菌唷......如果有這種酵母菌那水中的植物......也會被吃掉- -不過用基因轉殖的話說不定可以就是讓酵母菌帶有製造可以分解纖維素的酵素的基因那應該就OK了