祖傳食譜:綠豆豬血大腸湯 - 宜蘭

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今日從長輩聽來說
某鄉下有特殊食譜是這麼做的
如果家裡附近有人要殺豬
前一日會先將綠豆泡水
隔日加入新鮮豬血(跟鄰居要來
灌入大腸中然後煮湯喝

這個吃法超特別可是google大神又查不到
不知道大家有沒有聽過家裡長輩看過這種作法或吃法XD

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All Comments

Oscar avatarOscar2020-02-04
沒聽過
Liam avatarLiam2020-02-08
沒聽過..
Edward Lewis avatarEdward Lewis2020-02-11
有空來問問看家裡長輩
Tom avatarTom2020-02-14
我媽會煮綠豆大腸...味道很特別...她說是在外吃到的
Kyle avatarKyle2020-02-17
好像只有 綠豆灌到大腸裡面的食譜