石牌阿婆豆花 - 北投

看到板上這麼多人在討論~
於是基於學校地緣關係今天跑去吃了!
老實說如果沒有鄉民的熱烈推薦~
我應該會一直沒有注意到這家店吧!
今天很幸運的遇到了阿姨(我覺得還沒到阿婆的程度耶)~
和阿姨說是網路推薦就來吃吃看~
阿姨真的是佛心來著~
豆花真的像在堆山一樣占了半碗了吧~
他的豆花是偏嫩的那種，
如果可以再扎實一點口感會更好喔~
那種嫩的感覺有點像杏仁豆腐，
頂到上顎會瞬間綿在口中，
今天雖然不冷但我還是偏好薑汁~
味道很香，不喜歡薑汁的可以不加。
加了綜合料如下

花生-不是燒仙草的那種硬花生~是像"點鬧ㄍ一ㄥˋ ㄝˇ"那種~
保有花生顆粒狀~但吃下卻很綿密喔!

珍珠-還好我運氣不錯，因為聽說平常最缺的就是這個料，
阿姨說因為珍珠都現煮，又比綠豆和花生難煮，
所以對沒吃到的人金拍血。吃了感覺他的粉圓煮的剛剛好喔!
不會過爛也不會過硬，還保有高度的Q嚼感。

綠豆-誠如大大推的一般，綠豆勢粒粒分明，但吃下去也是很綿密又很香喔！
因為我平常是不喜歡在豆花或是冰品裡面加綠豆的，
因為豆類煮太久散掉後那會讓湯汁變的濁濁的又感覺沒吃到料，
可是阿姨的綠豆完全不會有上述的情況喔！所以大家可以放心。

話說隔壁後來坐下的情侶原本只是經過，
聽到我跟阿姨說"我是從網路上看到說很好吃就來試試看的"之後馬上掉頭回來吃，
今天我去吃的時候沒有戴太陽眼鏡，
真的很閃><
他們兩個共吃一碗啦！
害我有一點點覺得自己吃一碗很可憐~
天氣又更冷的感覺~
哈~
好啦這不是重點~
重點是他們

居
然
吃
不
完

尼砍砍尼砍砍~
由此可見他的份量~
不過奇怪~我怎麼默默的吃完了XD

和阿姨哈拉了很多，
他說也有網友幫他照相PO在網路上，
真的讓我感覺很溫暖，
阿姨說他的豆花都是現煮的，
由兒子或是老公載來，
平常都是大約五點多的時候開始在等豆花凝固，
需花費兩個小時，常常很多人七點多去的時候還吃不到，
營業的時間是從中午12點到晚上八點半喔!
如果現在還有人要吃冰的也還有在賣喔！
有空的去幫他們捧個場吧~
整體來說還不錯啦~
30元三種料你去哪裡找~
衝吧!

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