玫瑰花的特徵 - 生活

《 玫瑰花 》
【學名】 Rosa hybrida
【英名】 Rosa
【別名】 洋玫瑰、梅桂、徘徊花、月季花、月月紅、鬥雪紅
【簡介】
薔薇科，薔薇屬常綠或落葉性灌木，枝幹直立、蔓性或匍匐
性，莖之表皮通常有刺。葉一般為奇數羽狀複葉，少數品種
為單葉，小葉通常5枚；花期不定，但以春秋季開花較旺；
花為兩性花，花序繖房狀或圓錐狀，多著生于於短枝上；花
色較豐富，其大小形狀及花蕊構造等均不一而足。
【產期及產地】
全省各地廣為栽培，為花市中最常見也最暢銷之產品之一，採
集時間四季皆可。
【栽培要領】
栽種玫瑰花一般都自小苗或中苗開始。一年當中除了夏季較熱
不適宜外，其它季節均得定植或換盆。選擇疏鬆、通氣佳、排
水良好的培養土栽種。栽種前先將培養土扮入油粕、骨粉和多
功能活 性有機肥。定植後務必施以速大多活力劑，可提高成
活力 。
【採收處理】 花可釀茶、酒、蜜；花壇、切花盆栽等。
【病蟲害防治】
玫瑰花在台灣非常容易得病。黑點病幾乎是全年都會發生，
症狀的葉柄、葉片產生黑褐色斑點， 嚴重時葉片變黃自葉柄
脫落。白粉病則在晚秋至早春最易發生。長白霉是主要病
徵。其它蛀蟲、 紅蜘蛛也常發生。除了發病期施用農藥外，
日常預防也很重要。

【營養成份】
玫瑰花含有豐富的維生素C、葡萄糖、木糖、蔗糖、檸檬
酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素等。
【食用及加工】
1.有香氣的品種可提煉為高級香水。
2.花瓣可食用，切絲煮湯或拌生菜沙拉均佳。
3.是切花、捧花、贈花及花圈、花籃等的最佳材料。
4.為絕佳的庭園花卉，到處廣受歡迎。