玉壽司 不推.. - 台北文山

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看過板友的推薦爾後決定衝一次,
點了特上10貫、炙烤鮪魚中腹握壽司、鮭魚鮪魚紅甘握壽司,還有鮮魚味增湯。

特上10貫所有材料都很新鮮,

不過飯沒醋味就算了,竟然還是熱的! HOT!!!!
握壽司有握,可是功夫不到家,沾一點醬油就散了跟爭鮮沒兩樣;

材料新鮮歸新鮮,鍜子吃不到甜、鮪魚沒回甘、鮭魚不夠肥...
如果我花這個價錢只吃的到"嫩"那也太虧了吧!

不過炙烤鮪魚中腹握壽司的好吃卻讓我驚豔一下,
仔細想想應該是炙烤跟熱飯很搭的關係....

鮮魚味增湯是我最難過的,湯送上來好像很大碗,
把大塊魚頭撈掉就少了很多,再撈掉鍜頭就剩下半碗多一些,
最後吃了三塊魚肉湯就剩下一點點,魚肉也只是魚雜....

OH對了,假日人多的時候,真的很有得等!

我個人認為這個價錢很不值得吃,哪怕工作人員態度再好我還是等了超久,
我以後不會再去這家店了...

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All Comments

Gary avatarGary2010-03-16
哈~真是沒想到這家店原來是這樣哩@@
Kelly avatarKelly2010-03-17
感謝分享 這樣的話我可能也不會想去了
Annie avatarAnnie2010-03-17
飯現捏當然是熱的!!
Annie avatarAnnie2010-03-18
樓上,握壽司用的醋飯怎麼能是熱的...那會讓食材味道跑掉
Rachel avatarRachel2010-03-18
醋飯要先散熱才能拿來握壽司 而且甚至連手溫都會影響
Andy avatarAndy2010-03-19
回3樓:你要不要試試看冷醋飯,好吃很多喔...
Mia avatarMia2010-03-19
吃這檔事是很主觀的啊 沒必要去不去都受別人影響吧~XD
Faithe avatarFaithe2010-03-20
希望他們生意能很好XD
Kama avatarKama2010-03-20
今天去吃了,這間的師傅之前也在景美竹壽司做過..
Eden avatarEden2010-03-21
因為人多,也是等很久,不過老闆有特別招待三貫壽司跟醃蘿蔔+涼拌魚皮..感覺滿有誠意的,食材也很新鮮..
Oscar avatarOscar2010-03-21
熱的握壽司= = 怎麼想不覺得好吃不想特地去證實好不好吃
Lydia avatarLydia2010-03-22
那我應該是運氣好吃到冷醋飯握壽司XDDDDD
Ula avatarUla2010-03-22
應該是人太多來不及散熱啦,熱醋飯可是大忌啊~
Adele avatarAdele2010-03-23
看來網路影響力真的很大 !! 哈
Anonymous avatarAnonymous2010-03-23
我通常都自己親身試~別人不喜歡的~我不見得就討厭呀~
Edith avatarEdith2010-03-24
簡單嚐一下需要多少錢 我也好想吃
Odelette avatarOdelette2010-03-24
10貫的記得是320, 可以先試試這個
Heather avatarHeather2010-03-25
比較合適的醋飯溫度是 36~38 度之間, 太熱或太冷都不太好
Necoo avatarNecoo2010-03-25
贊成kunsin說的,不過原PO吃到了應該不是"熱騰騰"吧
Zenobia avatarZenobia2010-03-26
K大好專業喔!!! (筆記)
Damian avatarDamian2010-03-26
顆顆... 那天大爆滿客人又一直等,飯鍋打開來都在冒煙了裝到碗公裡面師父就開始做握壽司了,若要說不是熱騰騰,我只能說只差沒冒煙而已:D
Connor avatarConnor2010-03-27
我覺得是師傅應付不了來客量, 畢竟就只有一位師傅而已。
Ethan avatarEthan2010-03-27
跟前陣子竹壽司爆紅時的問題很像, 建議要去試味道的朋友,
Sarah avatarSarah2010-03-28
等熱潮過後再去看看, 或找離峰時間去吧。
Rosalind avatarRosalind2010-03-28
是啊 我離峰去的時候吃起來也都很正常~ 上次一邊吃師傅還忙裡偷閒地跟我說 他沒想到竟然會忙到有如"梭草"(台語)
Doris avatarDoris2010-03-29
一方面忙 他也很擔心品質會變差 我想他們會想辦法改善的
Carolina Franco avatarCarolina Franco2010-03-29
有電話嗎? 是擔心說今天週一 不知道有沒有開~
Hedwig avatarHedwig2010-03-30
週一公休