燒肉眾,高價位燒肉吃到飽有龍蝦和牛 - 台中

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店名:燒肉眾精緻炭火燒肉 (台中JMall店)
地址:台中市西屯區台灣大道四段1038號
電話:04 2465 2858
營業時間:周一-周四11:30~23:00 例假日及前一天11:00~23:00
價位範圍(每人):$499、$599、$699、$899
官網:http://www.yuanchuang666.url.tw/




圖文網誌版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/351391822




說到燒肉吃到飽,燒肉眾絕對是大家的選項之一,

光在台中就有一中、文心、JMall、豐原四家分店,

也會不定時推出新的品項,像這次就主打升級優惠限定,

699價位加價即可享有A5和牛與獨家奧汀牛吃到飽,

另外一個新菜單即是899龍蝦饗宴的龍蝦二選一,

這都是在吃到飽菜單中鮮少看到的,

就來試試這次的豪華陣容吧!





(此篇為試吃體驗文)



這次吃的是燒肉眾的JMall店,

JMall位於台灣大道上,靠近世貿,

近年來進駐了超多餐廳,來這覓食準沒錯。



裡頭的動線其實有點亂,燒肉眾在一樓,

要稍微尋找一下哦。



平日的用餐桌數並不多,

所以並不會鬧哄哄的,可以舒服的吃頓晚餐,

裡頭為木質裝潢,以四人桌為主,

也有可容納近十人的和室空間,

非常適合朋友或是同事聚餐。



靠近門口的自助吧為無限量免費取用,

有飲品與冰淇淋,種類算是不多但也已足夠。



餐桌上已備好餐具,

醬料共有四種:水果醋、味噌醬、玫瑰鹽、七味粉,

比較特別的是水果醋,說是醋但味道卻像甜醬油,

烤爐的部分因為商場的規定所以使用的是瓦斯爐而非碳火。



燒肉眾是吃到飽,菜單總共有四個價位:

$499、$599、$699、$899

$499為平日限定,沒有牛肉,

$699比$599有更多肉品可供選擇,

也可加$200($899)升級為龍蝦饗宴,

並享有加價升級優惠限定,

奧汀牛、厚切沙朗牛、A5和牛、和牛漢堡排全都可以點~

用餐時間限定兩小時,另外還有推出各種優惠也是慶生的好選擇,



這次吃的是$899+升級優惠限定,

不誇張龍蝦、和牛通通上桌!



Round 1

【皇家頂級奧汀牛】

【嚴選鹿兒島日本A5和牛】

【韓式厚切沙朗牛排】

【美國安格斯黑牛嫩煎】

【美國安格斯雪花牛】

【和風野菜沙拉】【和風洋蔥小黃瓜】



本身是牛控,第一round當然要從牛肉吃起,

燒肉眾的牛品項相當多,升級優惠限定能選擇的就更多了

像是奧汀牛、厚切沙朗牛排、日本A5和牛,

加價後通通都吃的到,除了厚切牛排其他的肉品比較薄,

三兩下就烤好了,較好的牛肉三分至五分熟能吃到最好的風味,

讓我印象比較深刻的奧汀牛,為穀飼澳洲牛,

脂肪量較高!肉質比起其他牛肉來說更嫩了些,

日本A5和牛當然也不能錯過,油花超豐富的,

一咬會爆汁,但相對的吃多其實很容易膩,

我自己是最愛厚切沙朗牛排,厚切的沙朗牛,

五分熟比較嫩,七分熟有嚼勁,同種肉吃到兩種口感。



雖然都是牛肉,但有一點很重要,

就是它們家的肉品很明顯可以吃出各種滋味,

不會吃完只有這是牛肉的感想,

吃了那麼多的牛肉記得點個沙拉來吃吃,

平衡一下味覺才能維持戰鬥力繼續第二round!



Round 2

【美國碳烤蔥燒牛舌】

【西班牙伊比利豬五花】

【黃金椒鹽松阪豬】【椒鹽蒜香雞柳條】【香茅咖哩手羽先】

【川香麻辣牛五花】

【川香麻辣雞腿排】

【蜜汁照燒小豬肋排】

【辣味牛肉湯泡飯】



第二round我完全被西班牙伊比利豬五花給收服,

伊比利豬五花是豬肉中不用烤到全熟的,

特殊香氣風味有口感、有肉味、無腥味,

絲毫不輸給第一round的牛肉們,超級好吃~

另一個就是牛舌了,牛舌三分熟比較嫩,

那口感實在太難以形容,很Q彈滑嫩中帶點咬勁,

豬肋排調味太重肉不多,就是吃一個味道,

由於我不吃辣,所以辣味的品項不受我青睞。



Round 3

【蔬菜盤】

【波士頓龍蝦】

【南美野生龍蝦】

【蒜香啤酒水煮魚】【川香麻辣水煮魚】

【川香麻辣松阪豬】

【辣味肥腸】



重頭戲就就在龍蝦上了,899價位即享龍蝦二選一,

我個人是比較推波士頓龍蝦,是種美洲螯龍蝦比較快熟,

肥美飽滿,口感Q彈緊實,螯中都有完整的龍蝦肉,

南美野生龍蝦肉雖然也很飽滿新鮮,

可惜太厚活生生烤了20分以上才熟,

龍蝦頭的部分做成味噌湯,湯喝起來很甜,

但裡頭的扇貝味道較腥些,蝦子就很新鮮,

水煮魚使用白旗魚,也是很難熟的其中之一,

建議和其他快熟的肉品一起烤,可以一邊等也一邊吃。





Round 4

【墨西哥薄餅】

【年糕】【千層烤奶酥】

【碳烤奶酥吐司】

【棉花糖】【香蕉好朋友】



我必須說我非常喜歡燒肉眾的甜食,

怎麼會那麼好吃,在一番肉品的攻擊下,

都說飽到喉頭了,對著甜點還是可以通通吃下肚,

大推墨西哥薄餅,稍微烤一下就可以夾著鹹食或是甜食一起吃,

雖然我夾了冰淇淋,但我覺得最好吃的吃法是單吃,

那餅皮有種特別的香氣,咬著那麵粉香超級滿足,

年糕和奶酥我給它第二名,店員教我們獨家吃法就是夾著吃,

沾點煉乳與花生粉,簡直完美,真是絕佳組合,

而簡單的碳烤奶酥吐司與棉花糖也深得我心,

最後就是香蕉裹著糖粉下去烤,香甜軟爛,

喜歡吃甜食的人一定不能錯過,

不要吃太飽,千萬要留點胃給甜點呀!





總結:

很多人覺得吃到飽就是吃粗飽,肉質不佳,

燒肉眾是走精緻版的吃到飽路線,吃飽也吃好,

這天的伊比利豬五花和各式甜食實在讓我眼睛一亮,

奧汀牛、日本A5和牛、厚切沙朗牛排都值得一推,

單就吃到飽來說,燒肉眾的肉品絕對在水準之上,

899套餐即為699的升級版,價格較高,

但等於龍蝦二選一只需要200而已,+100有和牛,

預算夠的話可以一試,來這滿足大口吃肉吃龍蝦的享受。



(-資訊揭露:此篇為試吃體驗文-)

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一中店很怕人吃 之前加點牡蠣 越上越少

業配文只要照片和價位就夠了

如果要發美食文章真的有人會幾乎全點過一輪?

ㄧ次店,怕人吃爛爆了

同學推起來

葉葉葉葉

應該找千千業配才有用,看她吃一輪超療欲

我中秋節自己消費去中科店吃過 完全沒有樓上講的怕
人吃的狀況 出餐夠快還不時會幫忙烤完全沒漏過單 服
務也熱情印象很好

說一中店結果回中科...

試吃體驗是什麼?

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