煮益全香米該放多少水呢? - 居家

※ 引述《puzax (小忘)》之銘言：
: 我們家第一次買益全香米〈中興的〉
: 用一般煮飯的水量和時間煮
: 成果卻是...水是水 米是米 米幾乎沒熟
: 請問水量該放多少呢？
: 內鍋和外鍋都要喔
: 〈因為我家不是用電子鍋煮〉
: 很怕好米就這樣被蹧蹋了
: 謝謝！

妳應該只是外鍋的水放不夠
才會出現沒煮熟的狀態
平常一杯水應該就夠了
香米和一般米在鍋內的水量是放差不多的，不過超過兩杯米的話
要多三分之一杯的水會比較剛好

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