無招牌中興素食 - 汐止

好讀網誌版
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來汐止後，有天一位同事帶我去吃一家有機素食店，

結果一吃就愛上了。

這家店沒招牌，店外長這樣

http://tinyurl.com/knndekn


店裡12:00一到，就會爆滿，

http://tinyurl.com/kwh3p7w

他是自助餐形式，

http://tinyurl.com/lhxg3mp

http://tinyurl.com/n3y4hl3



自己夾菜給老闆估計價格，

這一盤只要$100

http://tinyurl.com/lud5w7s


接下來跟大家說一下這家店吸引人的地方，

原PO原本不太愛吃青菜的，


但是這家無招牌中興素食的菜非常特別，

像一般餐廳的高麗菜，通常只能吃到調味料或味素的味道，

但這家沒加什麼調味料，卻有高山高麗菜那種自然的甜味，

外面自助餐的花椰菜莖常會很老，咬都咬不斷，

這邊則很脆、很甜，不會咬不動，

一些會苦的青菜，在這邊很神奇的都不會苦，

反而變得很好吃。

多吃幾次跟老闆聊天，才知道老闆用的是有機蔬菜，

價格是一般蔬菜的四倍以上，

較高的價格讓農民會比較仔細照顧，採收、運送也會比一般的流程快，

因此品質也會比一般蔬菜好很多，

有機肥則能讓蔬菜能保有自然的甜味。

說實在的，在來這家店之前，完全沒想到蔬菜能這麼好吃。


不過也因為有機蔬菜很貴，老闆炒的量很剛好，中午大概12:10分就被賣的差不多了，

晚到的人一般是點炒麵，老闆一樣也會在麵裡面加一些有機蔬菜，

還蠻好吃的，不過還是自助餐C/P比較高。


老闆最近剛開始供應晚餐，暫時晚上只能點炒麵、湯麵、水餃等

人會少一點。

中午時間不太能配合的也可以晚上來，

這家無招牌中興素食位在中興路跟大同路的交叉路口 附近的巷子，

巷口有一家洗車的，也不算什麼大地標，第一次去要靠google map比較保險，

或是打電話問老闆.

地址為 汐止大同路一段337巷9號1F

http://goo.gl/maps/vcQoq

電話 02-26479525

營業時間 12:00~2:00pm 5:00pm~8:00pm

自助餐出菜時間為12:00


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