※ [本文轉錄自 Food 看板 #1E7m07YX ]
作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 烏來 二訪台雞店
時間: Thu Jul 14 22:41:09 2011
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29469597
時間：2011/7
本來想去烏來老街吃烤乳豬的，結果到了老街一看，竟然沒開，大概是平日
的關係吧，失望之餘，回頭來吃台雞店。
炒麵＄60
上次點了竹筒飯，這次改點炒麵來吃，炒麵是相當台式熱炒口味的肉絲炒麵
，帶著一點沙茶味，口味一般，不過份量挺多的，價格便宜。
絲瓜＄100
絲瓜燜得不夠軟，味道很清淡，對重口味的我來說，吃得有點無味，我覺得
還是上次點的炒山茼篙好吃，可惜現在好像沒有山茼篙了。
炒鹿肉＄250
看似黑胡椒牛柳的作法，其實是沙茶口味的鹿肉，沙茶的味道非常重，可能
是要以沙茶的氣味來蓋過鹿肉的騷味吧，鹿肉口感比較有咬勁，份量頗多，
不過我個人是沒很愛吃鹿肉啦。
烤桶仔雞（半隻）＄250
來台雞店最主要還是要吃雞，不過今天的烤雞皮似乎沒上次來那麼薄脆，稍
微有點軟掉了，但雞肉還是一樣多汁軟嫩，同時帶著一股柴燒的香氣。
台雞店
地址：新北市烏來區忠治村5鄰180-1號
電話：02-26617711
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一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog
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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 烏來 二訪台雞店
時間: Thu Jul 14 22:41:09 2011
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29469597
時間：2011/7
本來想去烏來老街吃烤乳豬的，結果到了老街一看，竟然沒開，大概是平日
的關係吧，失望之餘，回頭來吃台雞店。
炒麵＄60
上次點了竹筒飯，這次改點炒麵來吃，炒麵是相當台式熱炒口味的肉絲炒麵
，帶著一點沙茶味，口味一般，不過份量挺多的，價格便宜。
絲瓜＄100
絲瓜燜得不夠軟，味道很清淡，對重口味的我來說，吃得有點無味，我覺得
還是上次點的炒山茼篙好吃，可惜現在好像沒有山茼篙了。
炒鹿肉＄250
看似黑胡椒牛柳的作法，其實是沙茶口味的鹿肉，沙茶的味道非常重，可能
是要以沙茶的氣味來蓋過鹿肉的騷味吧，鹿肉口感比較有咬勁，份量頗多，
不過我個人是沒很愛吃鹿肉啦。
烤桶仔雞（半隻）＄250
來台雞店最主要還是要吃雞，不過今天的烤雞皮似乎沒上次來那麼薄脆，稍
微有點軟掉了，但雞肉還是一樣多汁軟嫩，同時帶著一股柴燒的香氣。
台雞店
地址：新北市烏來區忠治村5鄰180-1號
電話：02-26617711
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