嘉義

火雞肉飯、涼麵 帶上台北經驗 - 嘉義

Gilbert avatarGilbert · 2019-08-15

Table of Contents

小弟在台北的老闆久聞嘉義美食之強大

吩咐我回家要幫忙帶一些上去分享

但我應該是騎車回台北 很怕會臭酸

可以請大家分享一下把便當或涼麵帶上台北的經驗嗎？

或是哪家的外帶便當配置比較適合帶到台北

謝謝大家！

--
嘉義

All Comments

Kelly avatarKelly2019-08-18
真的要特別注意，我之前只是帶回台南，就拉肚子拉
到掛急診....
Ingrid avatarIngrid2019-08-22
之前台北朋友來嘉義出差，事先預約了50份雞肉飯；飯、醬
汁是分開裝的，白飯也先放涼才覆蓋，自駕車全程冷氣，回
到台北分享給同事們吃，部分臭酸了，還有人回報拉肚子。
這種天氣很不適合長途外帶食物。
Una avatarUna2019-08-25
冷凍包 不然小冰桶當冰箱 不然找店家宅配
你帶熟食大概你希望老闆掛急診時再帶
Jacky avatarJacky2019-08-29
保冷帶內放保冷劑，食物放裡面
Poppy avatarPoppy2019-09-01
全程冷氣是2x度 不壞才有鬼
Frederica avatarFrederica2019-09-05
叫老闆下來吃，真的會拉肚子，不是在開玩笑
Franklin avatarFranklin2019-09-08
便當買了就直接冷藏運送 到要吃再加熱 細菌量比較少
便當不能常溫放久啦
Susan avatarSusan2019-09-12
冷藏後會變難吃也是正常的
David avatarDavid2019-09-15
你騎車回台北是什麼概念...
Suhail Hany avatarSuhail Hany2019-09-18
我涼麵有先丟冰箱、醬汁丟冷凍結冰，後用保冷袋加冰
磚帶回台北過。
John avatarJohn2019-09-22
要他下來吃
Susan avatarSusan2019-09-25
騎車？別鬧了，這種天氣騎到台北大概也壞得徹底了，高鐵很
快的，請老闆移動尊駕到嘉義吃比較實際啦。
Robert avatarRobert2019-09-29
騎車就算了吧 開車都不行了
William avatarWilliam2019-10-02
除非你很討厭你老闆 想要讓他體驗腹瀉的感覺
Liam avatarLiam2019-10-06
正統雞肉飯，醬油另外包，全肉不要菜，帶回台中沒壞
Doris avatarDoris2019-10-09
林聰明好像可以冷凍宅配，要不要請你老闆先試試看
James avatarJames2019-10-13
菌在適合的環境、溫度下，就是一直增殖吧。
Kristin avatarKristin2019-10-16
過了一段時間，吃了沒事，應該只是腸胃的狀況比較好。
Donna avatarDonna2019-10-20
我帶雞肉 老闆教雞肉前一天先冷凍 醬汁冷藏
Hedda avatarHedda2019-10-23
用保冰袋+冰寶 開車到台北2.5小時到家立刻冰回冷凍冷藏
隔天一早退冰 電鍋加熱 沒問題
Leila avatarLeila2019-10-26
便當，要帶的話，可以急速冷凍，速度不夠快的話，裡面會臭
酸，解凍時均勻的灑一點點水放微波爐，或是倒出來丟電鍋蒸
，裝盤在菜上灑點水放烤箱也行。
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2019-10-30
涼麵，拿個盒子裝水，連同袋子丟進去，放進冷凍做成一個大
Brianna avatarBrianna2019-11-02
冰磚，注意盒子材質可能會裂的不行，解凍就整個丟常溫水。
Connor avatarConnor2019-11-06
雞肉飯還行，涼麵建議不要…
Todd Johnson avatarTodd Johnson2019-11-09
買個保麗龍箱 裡面放滿冰塊
Ivy avatarIvy2019-11-13
涼麵冷凍再解凍口感也不一樣吧
Necoo avatarNecoo2019-11-16
建議你坐高鐵 好吃的話還能加薪
Ursula avatarUrsula2019-11-20
醬汁跟肉分開放 然後白飯去台北再買或許可以？
Necoo avatarNecoo2019-11-23
之前住新竹 老婆從嘉義帶火雞肉飯坐火車就臭酸了 供參考
Queena avatarQueena2019-11-26
涼麵的美乃滋很容易壞掉....
Mary avatarMary2019-11-30
如果老闆吩咐了，那就老實用謹慎一點的方法寄送，不然
Ina avatarIna2019-12-03
到時吃出問題倒楣的也是自己
Kristin avatarKristin2019-12-07
騎車很難不壞，不如冷凍後寄宅配200解決
Frederica avatarFrederica2019-12-10
美食不少阿 不挑比較好帶的？蛋捲.餅乾.Q餅.北港大餅牛
Steve avatarSteve2019-12-14
舌餅.六腳蒜頭餅.灣內花生糖.番路柿餅
連冷凍的砂鍋魚頭或貓尾巴都比涼麵火雞肉飯好帶多了
Agatha avatarAgatha2019-12-17
連我有次帶民雄肉包都還被叫下次幫團購...
Madame avatarMadame2019-12-21
民雄肉包哪裡好吃 = = 都去吃漢堡的
Thomas avatarThomas2019-12-24
放心...台北人很好養的...
Yuri avatarYuri2019-12-28
天啊...民雄肉包有名不是因為好吃而是因為他24H XDDD
Kelly avatarKelly2019-12-31
來嘉義吃啦
James avatarJames2020-01-03
黃家涼麵提供宅配，冷藏宅配比較安全
Erin avatarErin2020-01-07
叫你帶是因為想省時間，問題是中標看醫生得不償失，
重點是放冷放涼還不好吃。結論是找本來就有提供冷凍冷
藏宅配的店家，或者自己下來吃
Thomas avatarThomas2020-01-10
我開車帶回去台北過 車程三個小時 不過冷氣開最低風量
Jacob avatarJacob2020-01-14
調中 到台北是沒壞還能吃 你騎車肯定壞掉= =
Ophelia avatarOphelia2020-01-17
搭和欣客運的話也許可以借放小冰箱
Robert avatarRobert2020-01-21
叫老闆下來吃...別鬧
Gary avatarGary2020-01-24
民雄肉包...很..特別.
Bennie avatarBennie2020-01-28
冬天再考慮吧 夏天除非想幫老闆減肥
Dora avatarDora2020-01-31
我的經驗是出發前去博愛買肉片盒裝附冰塊,醬汁另放搭
國光去台北甚至宜蘭
Daniel avatarDaniel2020-02-04
經驗同一樓 吃完腸胃炎發燒上吐下瀉四天才好 慎之！
Joe avatarJoe2020-02-07
微笑會幫忙把肉飯醬汁都分開裝，還給冰塊保冷，帶過兩
次現買分裝的上台北都ok，第二次還帶了微笑的涼麵也ok
Tom avatarTom2020-02-10
飯跟肉 醬汁分開 開車回台南後直接冷藏 帶回澳門 safe
涼麵也是同樣方法處理 都沒壞XD
Edith avatarEdith2020-02-14
我之前帶上飛機 沒有事情 你可以考慮國內航線
Mary avatarMary2020-02-17
找時間下來吃才品嘗得到最原本的美味
Selena avatarSelena2020-02-21
我自己試燉過滷肉 都覺的冰過後沒第一手香了