淡水 阿姨麵攤 - 淡水

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1D2ur0ty ]

作者: jimlucky (......) 看板: Food
標題: [食記] 淡水 阿姨麵攤
時間: Sat Dec 18 00:17:59 2010


餐廳名稱：阿姨麵攤

消費時間：2010年12月

地址：台北縣淡水鎮英專路28巷路口

營業時間：am 10:00~am 02:00

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15744439



自從久久以前朋友介紹了這間店，嘗試過一次後我就變成了忠實顧客了~^^

原本這麵攤是開在英專路上，由於英專路頭那施工(在蓋啥阿？)

就搬進了7-11跟金石堂中間的巷子裡了~


走進巷子裡，迎面而來就是斗大的招牌~

雖然隱身於巷弄間，可是生意一直都很不錯~~

記得久久以前寫過這篇介紹，那時還被人喻為淡水最好吃的意麵~^^


比起過去在英專路時，店面空間變大了、座位變多了，也推出了許多新餐點~^^

像是雞滷飯、麻醬麵、米糕等等~


三層肉(25元 半份) 海帶(老闆招待)

豬耳朵(30元)

這裡的小菜就真是很傳統的小吃，稍微燙過一下加醬就真是單純簡單的美味~^^

可惜這天嘴邊肉要等就沒點了，不然那道一直印象都很好~


乾意麵(35元)

這一直是我心目中的招牌~

意麵口感很Q很有彈性，稍微加一點油蔥跟醬油下去調味~

就是個簡單卻又無敵好吃的美食呢~

有時反而這種簡單的食物最吸引人~^^


雞絲滷肉飯(40元)

在中山路上有很多店家都有賣雞滷飯，這間後來也跟著嘗試推出~

記得打算要推出時，還跟老闆討論了一番~

我覺得還挺成功的~雞肉絲偏向比較大塊些，不會切得很細

但吃起來不會柴柴的，配上滷肉很不賴~


豬腸湯(40元)

這也是每次來都必點的一道~

豬腸處理得很好 煮得很軟很Q，湯頭有加入一點酒喝起來就多了一分味道~


這間從兩年前吃到現在，在心目中地位一直都是屹立不搖~

也是宵夜常常報到的地點XD

只是過去是營業24小時全天無休現在變成是開到凌晨2點收攤，

所以夜貓子抓一下時間囉~不要撲空了~


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