淡水 學府路蚵仔麵線 - 淡水

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: jimlucky (......) 看板: Food
標題: [食記] 淡水 學府路蚵仔麵線
時間: Sun May 17 16:24:57 2009


餐廳名稱：淡水學府路蚵仔麵線

地址：台北縣淡水鎮學府路9號前攤販

營業時間：am 6:15~賣完為止 (通常是中午，可是週六大概11點就會賣完)


圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15494207


常常周五週六去公館前

一早騎車去了山下學府路停車

就會看到個充滿活力的白髮的先生笑容滿面的賣著麵線

有天好奇就吃了一下還真的很不賴呢~



就是這間囉~~老闆總是笑容滿面的~~

還會跟左鄰右舍打打招呼寒喧一番



蚵仔麵線(40元 小)

一碗麵線裡面是滿滿的大腸跟蚵仔

大腸煮的很爛，就是好吃~~~~

而蚵仔反而我有一點意見，感覺跟整碗有點不相容

不過這碗還是個好麵線~~^^

但是是屬於較重的口味

如果不太吃重口味可能會有點不習慣...



豬腳(50元 一份)

我跟老闆點豬腳時，還在想...奇怪哩

只有看到一大鍋麵線又沒看到豬腳，他哪裡去生豬腳給我？

結果看到老闆拿著大勺子往那一大鍋麵線一撈

撈出了一整塊的豬腳

笑著跟我說：豬腳也要跟著下去煮才會夠味~~

這裡的豬腳不同於大腸，並不是煮的很軟爛型

而是有點Q跟嚼勁

一開始吃都會很美味，但是一個人吃一盤最後是膩到不行

之後來吃時，都會跟老闆說我要半份(25元)

這樣吃起來就會剛剛好囉~^^


我跟老闆聊了會，他說他在這已經賣了12年

結果我在這待了6年，竟然是不到一個月前才知道~@@

不到一個月時間

已經去吃了5.6次了(還要扣掉吃素的一周)

在淡水那麼多麵線這間還真的是目前最合我口味的呢~

完全把中山北路的大勇給幹掉了XD

有機會不訪去試試看吧~

--