洗米的方法. - 居家

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我自己發明的洗米方式.沒看過有人跟我一樣.
提供給大家參考

洗米開始
先加一次水.簡單攪拌一下直接倒掉
注意水倒至差不多米的高度.
再用手一直攪拌.拌個2~3分鐘
再重覆加水.沖乾淨.至米乾淨為止



原理: 一般洗米加水加太多.米會在水中飄浮.
水加少一點.限制米的移動空間在有水的範圍內
減少了水的阻力.但是增加了米和米之間的磨擦力
三兩下就把米洗好了.


洗個米好像在上物理課 Orz

覺得好用實用的話 試看看再來推個文回報一下哦.!

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All Comments

Delia avatarDelia2007-07-05
可是很多專家教導說米不要洗得太乾淨耶,會把營養都洗掉
Hamiltion avatarHamiltion2007-07-06
我個人覺得.沒差這一點點. 要營養一點可以選糙米.五瑴米之類
Charlie avatarCharlie2007-07-07
我媽都說要洗乾淨點,怕會有不肖商人加石灰@@
Hedwig avatarHedwig2007-07-08
我也是水加剛好淹過米一點,然後洗個2-3次嘍
Leila avatarLeila2007-07-13
話說我都買名牌米,我想是不會有石灰啦,不過到底要洗多乾淨勒?
Kelly avatarKelly2007-07-18
我會加水後用雙手搓洗,不讓米和鍋摩擦,然後沖掉,據說這樣
Bethany avatarBethany2007-07-21
米會比較好吃,也比較不會有鐵味,通常都沖三次而已,洗米水
Frederic avatarFrederic2007-07-22
我會留著用來洗小孩尿布
Candice avatarCandice2007-07-23
搓米..都把米中的??(忘了怎麼唸)..搓掉了= =+
Emily avatarEmily2007-07-27
磨米時本來就要加石灰~~