汐止 阿助牛肉麵 - 汐止

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地址：台北縣汐止市大同路2段617號
電話：02-2647-2481


有天同事在討論這家麵店
要我去踩踩看是不是地雷 XD
選了天晚些下班的時候過來吃吃看
可能是七點半過後
店家說白飯沒有了 @ @
本來還想吃燴飯的說~



只要有賣牛肉麵的店家
桌上都會放著榨菜可以自己加
意外的這家的榨菜非常的樸素
沒有另外再調味
吃的出榨菜本身的酸味
放在牛肉湯裡~
讓整碗變的有點清爽



點了燙青菜~豬耳朵跟花干
青菜上面淋上店家的醬汁
雖然有味道~但是有點太鹹~
花干則是有川燙過
可以吃到湯汁的甘甜~
豬耳朵的表現則是一般



牛肉麵吃的是細麵條
湯頭是偏紅燒的
只是喝起來不會辣
帶有些牛肉味~又不會有醬油味
個人覺得還算是及格
牛肉給的算是大方
吃起來雖沒有入口即化
但還算是軟嫩~不會過老



肉排冬粉的湯頭就普通了些
喝起來沒有啥特別
肉排直接放在湯裡
外皮有點被浸潤了
好在肉排的厚度還可以~

以牛肉麵來說
阿助還算是有及格
有機會會再回來吃囉

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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧

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