永和巨匠旁的魯味 - 新北雙和

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店家名稱：沒有店名的推車滷味

所在地址：新北市永和區永和路 / 永和巨匠 / 往中正橋方向 / 運動用品店外

http://i.imgur.com/NTzf52J.jpg

聯絡電話：目前沒有電話

價位範圍：5~20

營業時間：沒有特別問 好像從傍晚到賣完

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今年6月從樂華走去頂溪，經過這家小小滷味推車，本來是沒什麼興趣

但看到現場有5個人在排隊，又激起我不排不行的心態了，沒想到一試成主顧！

這邊賣的滷味是冷滷味，不像一般在路上看到的加熱滷味

冷滷味好不好吃真的差在有沒有用心處理食材，某次吃過一間加熱滷味

弄出來的東西跟熱水燙過沒啥兩樣，只有滷汁有味道

但是這家店把每項食材都滷的晶瑩剔透！口口入味呀！

不說甜不辣Q軟的口感，雞肝很粉嫩，和外面吃到那種不新鮮的完全不同！

芋頭籤吃起來完全不軟爛，QQ的很有嚼勁，芋頭味也是香味十足！

配上滷到入味的稍甜滷汁，加上一點點微辣，這攤子的滷味和啤酒根本是絕配！

其他滷味基本的食材像豆皮、海帶；雞屁…等等也是應有盡有

也少不了鄉民最愛的素肚，但是我每次都只會點甜不辣+豬血糕+豬肝+芋頭籤

晚上不想煮飯最喜歡繞路去買這攤了，回家燙幾球麵，一家的晚餐馬上解決！


不知道有沒有雙和鄉民和我一樣超愛這間冷滷味呢？

老闆說要搬去樂華錢櫃對面的巷子了，因為大樓租金大漲，又每天通爆員警來開單

讓老闆直呼吃不消，於是遷到有店面的位子做生意，免除做生意的困擾之外

新店面也將販賣熱食品項喔，這下不用回家煮飯燙麵啦，哈哈！

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