民權路“中華1號”雞排厚多汁 - 新店

看到前同事的畫——灰髮瘦削的老闆和面無表情的可愛工讀生——就認出這家是新店民權
路上的 #中華1號。（搜「總裁雞排」可以看到全文）

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這家店品項繁多，炸物與飲料都賣，但是生意普通。大概是店面與以往的雞排店印象有些
落差，沒有那麼時髦明亮又不夠窄小local。
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但是整體環境是乾淨的，可以觀察廚房地板和炸物檯
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推薦這家的雞排（$ 60）真的豪好吃！雞肉比其他家的厚且大片無腥怪味（老闆使用台灣
雞肉），類似派克的脆皮，放冷還是脆。
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（比例尺是i7+）


很有誠意的厚度，最厚處可超過2公分，骨頭部分也有薄薄的肉，不會只有麵衣。有這種
條件的肉，肉汁當然是不會少的
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建議不要用塑膠袋，免得濕氣影響口感。可以的話拎著邊角回家，或是裝進牛紙袋（速食
店那類）不封口



寫著寫著都餓了，下次若吃了其他的品項，再整理一篇認真食記發美食版。希望新店的捧
游能多捧場，讓這家店一直存活下去啊！

電話：請見第一張照片
地址：民權路129號
營業時間：週一至五的11：30-20：30、21：00
週六11：30-19：30左右
週日休

時間有點不固定，晚餐時間後要吃建議打電話確認

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