民安西路81巷涼麵 - 新莊

就在民安西路郵局邊的巷子裡，一間民宅一樓門外。
初次看見，本以為是年輕人擺個小攤賺零用錢，所以
本著支持的心態買了一碗回家。

不過，還滿令我驚訝的是，其實還挺有水準的。
乍看之下似乎有點稀的芝麻醬汁，但可以吃出醬汁的香氣，
不會太甜，醋的酸味也不會過於強烈，
比一般麵條稍微細的黃色細麵相當有咬勁，
以價格來說，很經濟實惠。
和四維路上的涼麵相比，我反而比較喜歡這家的調味。
整體來說跟林口舊街龍抄手挺接近的，
可是龍抄手的調味醬對我來說太甜了。

為了還有合口味的涼麵可以吃，厚著臉皮來發一篇文章。


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