[歸仁] 蒜頭飯 - 台南

【台南歸仁區美食推薦】蒜頭販!!懷舊的古早味，長榮大學校園美食，蒜頭飯55元，簡單平價美味，排隊&美食


食記分享-蒜頭販


圖文網誌版:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/466700966



--------------------------------------------------


店家地址:台南市歸仁區長榮路一段279號

用餐日期:2018/12

店家電話:06-278-2352

營業時間:AM:09:00~PM:20:00

店家公休:週日

商品價格:
炸雞腿蒜頭飯 55元
炸排骨蒜頭飯 50元
蒜頭飯 35元
蛋花湯 15元
油條湯 20元
豆輪 5元
油豆腐 5元

PS:經濟實惠!!!




今天要介紹的是長榮大學的校園美食

長榮大學位於沙崙線上

因為大學城的關係

周邊匯聚了不少的美食

包含了 雞排 鹽酥雞 牛排 早午餐等等

其中最特別的就是這間 蒜頭飯

蒜頭飯其實早在大學期間就有品嚐過且寫文

蒜頭飯 2012

這次算是舊地重遊

蒜頭飯店內擺設完全沒改變

時間完全停留在七年前

菜單也沒太大的改變

唯一改變的是價格調升了

調升十到二十元不等

不過依舊是CP值超高

https://pic.pimg.tw/smith1113422/1546321294-1184876896_n.jpg

https://pic.pimg.tw/smith1113422/1546321292-4227961570_n.jpg

https://pic.pimg.tw/smith1113422/1546321276-225288908_n.jpg

炸雞腿蒜頭飯 55元

蒜頭飯做法是白飯加入熟蒜頭下去拌炒

再添加醬汁

使其有醬色

蒜味不明顯

吃起來是淡淡的蒜味

配上的是自製酸菜 麵輪 酥炸雞腿

雞腿外酥內嫩

吃起來非常的鮮嫩

https://pic.pimg.tw/smith1113422/1546321292-3990192260_n.jpg



炸排骨蒜頭飯 50元

醃製過後的排骨

經過高溫酥炸後

保留了肉汁

傳統的古早味


蛋花湯 15元



油條湯 20元

高湯佐油條



豆輪 5元


油豆腐 5元

鹵的非常透徹

吸飽了魯汁




大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看


----------------------------------------------------------------------------


大家好~我是成大美食版的版主也是一個美食部落客
想知道哪裡有好吃的好玩的~~~請加入我的粉絲團
我會不定時的分享我寫的美食文章給大家

https://www.facebook.com/WengXiaoWeng/?ref=bookmarks




--