地址：桃園縣蘆竹鄉南崁路二段196號
電話：
網誌：http://www.wretch.cc/blog/cuted/18466406
這一間對於很多南崁人應該都不陌生吧~
這是朋友介紹南崁好吃的排骨飯
而且禮拜天還沒有賣，平日也只賣中午而已
當天是禮拜六中午，人潮也是從店裡頭排到馬路上
大家都頂著大太陽在排隊~
裡頭賣的便當種類不多
大概就只有排骨、控肉、雞腿、菜飯跟白飯幾樣商品
就一個便當75元的價位來說不算便宜
排骨飯 75元
應該是先炸過的排骨在下去滷製
所以看的出來有一層滷的油亮的皮在上頭
我覺得肉沒有滷得很入味
不過表皮的麵衣到是吸了飽飽的醬汁
他們家的配菜似乎是一年365天都沒有變更過的
主要有蒸蛋、滷豆腐、高麗菜、酸菜、豆鼓
蒸蛋感覺有加了一些醬油調味過的
蒸了軟綿，也還蠻下飯的
另外還淋上了一些醬油膏
高麗菜炒的蠻脆的，不過為到我覺得有點普通
另外的酸菜跟豆鼓應該就比較古早味一點
下面右圖是控肉飯的控肉
不油不膩，其實我覺得還不錯
另外還有賣菜飯，也就是不包含肉品的飯盒
其實我覺得如果要在桃園吃滷的排骨飯
佳珍是個不錯的選擇
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