圖文網誌版:
http://shufalling.blogspot.com/2015/10/blog-post_23.html
前幾個月知道遠百開了新的拉麵店
剛開幕的時間很多
而且又不能訂位
梅光軒位置不多
但平日人少所以不用等就可以入坐了
鹽味拉麵$290 (糖心蛋另點)
比起其他口味的四片叉燒
鹽味拉麵貴在叉燒部分
有六塊叉燒
有幾塊大塊筍乾 吃起來普通
糖心蛋似乎滷得不太夠
糖心蛋似乎滷得不太夠
吃起來感覺沒有甜甜的
麵條份量多且偏捲
但口感普通
梅光軒不能選硬或軟的麵條
但吃起來感覺偏硬會比較好吃
叉燒有油脂且有些厚度
吃起來很軟嫩
不過拉麵得價格應該就反映在大塊的叉燒上
可能是因為點了減鹽所以喝起來比較順口
雖然不濃郁但不死鹹(...怕喝太鹹)
可能因為點了減鹽湯頭喝起來很普通(?)
不然由豬骨雞骨熬出來的白湯應該會有香氣才對(之前吃小林拉麵就有)
吃下來一人近四百塊
(含服務費,但店員態度是真的很好啦)
不過價格偏高 下次可能去吃桃園的其他家拉麵了!
梅光軒拉麵
地址：桃園市中正路20號9樓(桃園遠東百貨9樓)
電話：03-3359811
營業時間：11:00~22:00
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