桃園讓人最懷念的… - 桃園

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※ 引述《book2381 ()》之銘言:
: 安安,小弟南部人
: 剛來桃園不久,問了幾個同事
: 問題: 假如,你住桃園二十年以上了嘛,那你去很遠的地方住或工作。
: 有沒有讓你想回到桃園吃或逛最懷念的…美食或其他!?
: 他們都跟我說沒有耶,見鬼了…
: 有人有其他答案嗎?

當你離開久了,每樣東西都會很值得懷念。

在下旅居台北十幾年,
推文說的文化衝擊,我真是能感同身受。


1.台北的粉圓冰或米苔目冰,指的是在挫冰上放粉圓或米苔目,

他們完全沒有"粉圓冰"跟"米苔目冰"的概念。

如果你硬要他們客製,老闆會問你:「你意思是三樣都放米苔目?

然後你會拿到一碗蓋滿米苔目的挫冰,屢試不爽。


所以只要是夏天回桃園,必吃正宗粉圓冰或米苔目冰。


2.喔!對了!

 台北的鹹米苔目長的像麵條。


3.在桃園吃的「雞酒」,到了台北叫「麻油雞」。

 如果你跟他們解釋什麼是「雞酒」,

 有的人會堅持這是沒有炒麻油的「麻油酒」,
 
 有的人會說這是薑母雞。

4.台北的潤餅,沒有例外,全都是"水水爛爛"的,

 包括什麼用脫水機的排隊名店,都一樣。

 如果你不覺得健民的潤餅好吃,

 相信我,隨便google找間台北的排隊名店吃一次,

 你會發現原來是自己被養刁了。

5.台北的鹹湯圓,指的一定是有包肉的湯圓,
  
 鹹的紅白湯圓我這20年還沒在台北看過。

6.什麼米其林滿天星的名店我吃了不少,

 但心中排行榜第一名的炸雞腿跟炒辣椒,還是在桃園。

7.可口涼麵真的很好吃,在台北吃涼麵是加芥末的。

8.我個人喜歡大廟口麵線遠勝於阿宗麵線。

9.台北原則上是吃不到客家菜包,就連應該要比較常見的草仔粿,

 也不太好買。

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All Comments

Barb Cronin avatarBarb Cronin2018-03-15
大廟口真的好吃,但真的越賣越貴QAQ
Isabella avatarIsabella2018-03-16
明天又想去買炸雞腿+潤餅惹……餓
Robert avatarRobert2018-03-17
推 在其他縣市的強勢文化&連鎖店影響之下 這種文化
衝擊似乎越來越小了
Quanna avatarQuanna2018-03-18
炸雞腿是那家?
Olga avatarOlga2018-03-19
某便當店炸雞腿?
Caitlin avatarCaitlin2018-03-20
好奇炸雞腿是指哪一家?
Freda avatarFreda2018-03-21
有點好奇你的台北是指哪裡
Susan avatarSusan2018-03-22
快告訴我炸雞腿跟潤餅在哪裡 (搖肩膀
Quanna avatarQuanna2018-03-23
你的樣本空間似乎不夠大呀
Caitlin avatarCaitlin2018-03-24
我也想知道炸雞腿
Odelette avatarOdelette2018-03-25
你是客家人嗎?你說的算那些料理,其實是客家人的料理
方式
Queena avatarQueena2018-03-26
你的對照樣本真的有點少
Quanna avatarQuanna2018-03-27
同樣好奇炸雞腿跟炒辣椒
Harry avatarHarry2018-03-28
樣本數不足
Eartha avatarEartha2018-03-29
今天才在台北買了草仔粿跟芋粿
Callum avatarCallum2018-03-30
客家口味+1
Yedda avatarYedda2018-03-31
我只知道佳珍的雞腿和辣椒就很讚了!
Hardy avatarHardy2018-04-01
雖然說是客家口味,但我桃園閩南家庭也是吃紅白鹹湯圓,
家裡也做草仔粿。米苔目冰原po你是說水水的那種嗎?看到
挫冰上面放米苔目我覺得滿驚悚的XD 這樣好吃嗎XD
Rae avatarRae2018-04-02
還有我家也講"雞酒",我自己是把燒酒雞直接當同義詞了。
Gary avatarGary2018-04-03
剛剛查了一下健民潤餅,竟然就是我心目中好吃的那家潤餅
啊(大驚)一直都不知道名字XD以前去看二輪片會買,因為很
好吃。這次回台灣心中還想起這家潤餅呢~XD
Madame avatarMadame2018-04-04
推以前的健民潤餅
Susan avatarSusan2018-04-05
我喜歡阿和潤餅,但炸雞是哪一家啊?
Linda avatarLinda2018-04-05
你的取樣有問題+1 你講的很多其實只是客家口味、客家料理
方式而已。
Dora avatarDora2018-04-06
就客家口味+1
Ina avatarIna2018-04-07
倒是桃園的米粉湯讓我這嘉義人嚇到而已
Joe avatarJoe2018-04-08
米苔目、菜包、紅白鹹湯圓、雞酒都是客家口味
Dora avatarDora2018-04-09
客家口味就是桃園的味道啊 就算是閩南家庭也有受影響
Gilbert avatarGilbert2018-04-10
雞酒肉 (台語) 就是燒酒雞
Noah avatarNoah2018-04-11
客家湯圓才是王道
Kumar avatarKumar2018-04-12
春日路的懷珍饌涼麵也有芥末可以加啊,臺北也不是每
Necoo avatarNecoo2018-04-13
家涼麵都會有芥末。臺北潤餅真的很難吃,但桃園我覺
得也還好,我個人還是喜歡高雄的潤餅。
Oscar avatarOscar2018-04-14
炸雞腿?