看到前陣子有聊台中獨特早餐的話題,我想到了我的家鄉桃園。桃園十三區幾乎各區都有
自己的生活圈
小弟我算是楊梅區公所那裡的市場人,覺得楊梅沒有什麼特色早餐
對我來說,好吃的傳統早餐也是飯糰蛋餅炒麵水煎包等等幾乎各地都有的早餐
我想到的 只有一個:水粄
水粄的中文名我不太清楚,我相當確定這應該是桃園新竹客家的家鄉味。水粄有甜有鹹,
長相與味道都非常樸素清淡。鹹的上面會加菜脯,甜的通常什麼都不加。除了早餐,水粄
更常當午點。
桃園的特色早餐我覺得也並不多,但有一個我想提的,就是蛋包飯。我說的蛋包飯不是在
龜山的那一家,因為我也沒吃過,我是在我家附近吃到的,我也在平鎮 中壢跟八德吃過
蛋包飯當早餐。我覺得蛋包飯好像是桃園獨特的早餐,因為他縣市好像根本沒有。
桃園有沒有獨特的傳統早餐呢?
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自己的生活圈
小弟我算是楊梅區公所那裡的市場人,覺得楊梅沒有什麼特色早餐
對我來說,好吃的傳統早餐也是飯糰蛋餅炒麵水煎包等等幾乎各地都有的早餐
我想到的 只有一個:水粄
水粄的中文名我不太清楚,我相當確定這應該是桃園新竹客家的家鄉味。水粄有甜有鹹,
長相與味道都非常樸素清淡。鹹的上面會加菜脯,甜的通常什麼都不加。除了早餐,水粄
更常當午點。
桃園的特色早餐我覺得也並不多,但有一個我想提的,就是蛋包飯。我說的蛋包飯不是在
龜山的那一家,因為我也沒吃過,我是在我家附近吃到的,我也在平鎮 中壢跟八德吃過
蛋包飯當早餐。我覺得蛋包飯好像是桃園獨特的早餐,因為他縣市好像根本沒有。
桃園有沒有獨特的傳統早餐呢?
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