桃園八德區。台南鍋燒意麵 - 桃園

餐廳名稱：台南鍋燒意麵
消費時間：2018年/12月
地址：桃園市八德區高城路81號
電話：03-3794283
營業時間：17:00-21:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_24.html

桃園市滷肉飯情報第十七處，來到八德區高城路上的台南鍋燒
意麵。

　　被推薦的是滷肉飯，但猶豫著招牌上的鍋燒意麵，加上店內顧
客幾乎都是吃鍋燒，終究忍不住點上一碗。

滷肉飯（小） 35元 鍋燒意麵（中） 75元

滷肉飯的米飯有點溼軟。肉臊為肥肉丁，化口不膩。醬汁偏甜
，確有台南風，滷汁淋得稍嫌多些。

　　鍋燒意麵為台南常見油炸的雞蛋意麵，咬勁留得挺好。麵料有
簡單的蛤蜊、魚板、小白菜、丸子、花枝等，中規中矩。湯頭調味
合宜，喝來還算順口。

　　一路吃來，雖不完全命中喜好，但料理的確帶點台南氣質。手
邊桃園市滷肉飯情報總算僅餘一處，莫名有些成就感。


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