餐廳名稱：安普蕾修Impression
消費時間：2016年/3月
地址：新北市林口區文化三路一段356號 GF
電話：02-26068666
營業時間：星期日~星期四 am11:00~pm21:30
星期五~星期一 am11:00~pm22:00
(每日供應2500個)
每人平均價位：$250
可否刷卡：是
有無包廂：無
推薦菜色：起司塔
官網：
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位於林口三井Outlet GF樓層看見我期待已久的起司塔
朋友看到排隊人潮便說"瘋了，要排一個小時"
我承認，我瘋了，哈哈哈!!
不管怎麼說都來了就一定要排對吃吃看
安普蕾修Impression在1999年創立於日本神戶，是當地的人氣甜點品牌，
台灣是首度進駐於三井Outlet，造成許多人跟風
起司塔的內餡使用了日本北海道高梨、法國鐵塔、澳洲等三種以上的奶油起司，
以絕佳的比例調製出鬆軟而濃郁的內餡。
店內有三種熱門商品：草莓起司塔、起司塔、莉芙派
每樣每天都有一定販售的量
起司塔每日限量2500個
莉芙派每日限量500個
草莓起司塔也是有限定數量，不過我每次去看都已經完售了
起司塔 $45/個 6入$250/盒
草莓起司塔 $65/個 6入$370/盒
莉芙派 $50/片 10入$500/盒
看著上頭烤出金黃色澤的起司塔實在是誘人
塔皮則是使用糖、奶油、麵粉以黃金比例製作而成，口感非常鬆脆扎實
起司塔三種不同溫度狀態下會有三種不同風味的驚豔
1、現烤剛出爐-起司內餡如溶漿般流出，口感非常滑順，塔皮清脆扎實
2、常溫-起司內餡鬆軟綿密，塔皮是酥鬆的口感
3、冰鎮-買回家沒三兩下就被喀光了，根本沒機會冰鎮，哈哈!!聽說口感會像冰淇淋般的
順口
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